tarhana

Tarhana ile Yemek Tarifleri

Orta Doğu mutfağında bulunan fermente tahıl, yoğurt veya fermente süt karışımına dayanan kurutulmuş bir besin maddesidir. Daha çok çorba olarak kış aylarında tüketilmektedir. Top ve toz halinde bulunurlar.

Tarhana Çorbası
%100Middle Eastern

Tarhana Çorbası

Biberi ufak ufak doğrayın, tarhanayla haşlayın. Bir kaba yoğurt koyup,...