Barbunya ile Yemek Tarifleri

Barbunyada E vitamininin yanı sıra; demir, protein, karbonhidrat, çinko ve bol miktarda lif bulunmaktadır. Vücuttaki şeker oranını dengeler. Kalp ritmini düzenleyerek, çarpıntıyı gidermeye yardımcı olur. Lifli yapısıyla uzun süre tokluk sağlayan barbunya, hazmı kolaylaştırarak sindirim sistemini rahatlatır.