buğday

Buğday ile Yemek Tarifleri

Buğday, B vitamini ve karbonhidrat içerir. Yüksek oranda lif içerir. Kepekli buğday unundan yapılan hamur işleri bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Kalsiyum, demir ve çinko açısından zengindir. Yulaf ve mısıra göre sindirimi zordur ama besleyici değeri fazladır.

Keşkek
%95Turkish

Keşkek

Türk mutfağında yer alan düğün, nişan sünnet, özel gün gibi törenlerde...