Karabiber ile Yemek Tarifleri

Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin sayılan karabiber K ve C vitaminleri içermektedir. Bunun yanında A vitamini deposudur. Karabiber içerdiği bol ve kaliteli C vitamini sayesinde doğal antibiyotik özelliğine sahiptir. Karabiber aynı zamanda diş sağlığı için etkilidir. Aşırı tüketime bağlı olarak mide yanmasına neden olabilir. Gastrit hastalığı ile mücadele eden hastalar karabiber tüketiminden kaçınmalıdırlar.