Kayısı ile Yemek Tarifleri

Güçlü bir lif kaynağıdır. Fosfor, kalsiyum gibi mineraller içerir. Kalp sağlığını korur. Araştırmalara göre kayısı çekirdeği içindeki kuruyemiş B17 vitamini içerir. Bu vitamin kanser hücrelerinin oluşumunu engellemektedir. Hücre yenilenmesinde büyük rol oynar.