Şükran Günü

7 Kasım 2019
Şükran Günü

'Thanksgiving' yani Şükran Günü Tanrı'ya minnet ifadesidir.

Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada’da hasata ve geçmiş yılın tüm nimetlerine şükretmek için kutlanan milli bir bayramdır. İki ülke arasındaki coğrafik farklılıktan dolayı hasat takvimide aynı değildir, bu sebeple Şükran Günü, Kanada’da Ekim ayının ikinci pazartesi günü, ABD’de ise Kasım ayının dördüncü perşembe gününde kutlanır. Şükran Günü, Kızılderililer arasında ise Yas Günü olarak kutlanmaktadır.

Şükran günü temellerini İngiliz geleneklerinden alır. Şükran Günü dini hizmetleri 8. Henry döneminde gerçekleşen İngiliz Reformu sırasında önem kazanmıştır. Şükran Günü dönemin İngiltere'sinde Katolik Takvim'deki dini günlere bir tepki olarak doğmuştur.

Şükran Günü

1620 Eylül'ünde Mayflower adında küçük bir gemi, İngiltere'nin Plymouth kentini terk etti ve 102 yolcuyla yeni bir refah ve toprak sahibi olma vaadiyle inançlarını ve diğer bireylerini özgürce uygulayabilecekleri yeni bir ev arayan insanlar 66 günlük seyahat sonunda Amerika topraklarında Plymouth' köyünü kurmaya başladılar. Kızılderili halkı uzaklardan gelen bu halka yiyecek yardımında bulunur. Hindi avlamasını, yemek yapmasını öğretirler. Yıllar sonra İngiliz vali bir yemek hazırlatıp Kızılderilileri yemeğe davet eder.O günden sonra her hasat sonrası yemek ziyafeti bir geleneğe dönüşür. Bu sebeple Şükran Günü’nün tarihi Plymouth şehrinde Wampanoag kabilesine mensup Kızılderili ve İngiliz yerleşimcilerin hasat şenliğine dayanmaktadır.

1817'de New York resmi olarak bir Şükran Günü tatili resmi olarak kabul eden ilk eyalet oldu. 1863’de Başkan Abraham Lincoln Şükran Günü’nün milli bayram olmasını önerdi, ancak bu öneri, 1941’de Kongre’de karara bağlandı.

Gönüllülük, yardımlaşma ortak bir Şükran Günü etkinliğidir. Sivil toplum kuruluşları insanlara yemek yardımında bulunup o ruhu yaşatmaya devam etmektedir.

Kentleşme, sorumluluklar, günümüz koşulları sebebiyle aile fertleri arasında uzaklık oluştu. Bu tatil bir araya gelmek için bulunmaz bir fırsata dönüştü.

Şükran Günü

Günümüzde bu kutlama orijinal dini önemini kaybedip, daha çok aile ve arkadaşlarla zaman geçirip, keyifli bir yemek etkinliğine odaklanıyor. Şükran Günü yemeğinin geleneksel menüsü hindi, patates, kızılcık ve bal kabağı turtası içerir. Şükran gününün en önemli ana yemeğidir.Patates ve gravy sos inanılmaz bir kombinasyon, kızılcık sosu lezzetli tamamlayıcıdır. Klasik bir bal kabağı turtası ise yemeğin en keyifli anlarını yaşatacak. Ama ne seçim yaparsanız yapın, başarılı bir akşam yemeğinin anahtarı, herkesi besleyecek kadar büyük bir hindiyi asla unutmayın. Şovun yıldızı için en güzel tarifi sizin için hazırladık.

Kolay Fırında Hindi
American

Kolay Fırında Hindi

Şükran gününün olmazsa olmazı, sofranın baş tacı. Kısa zamanda harikalar yaratmak isteyenler için pratik ve kolay fırında hindi tarifi.

Şükran Günü Ekmekli Dolma
American

Şükran Günü Ekmekli Dolma

Fırını 200°C ısıtın.Ekmekleri küp küp doğrayın. Doğranmış ekmeği fırın tepsisine yayın ve 10 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin....

Patates Püresi
British

Patates Püresi

Herkesin severek yediği, vitaminli, lezzetli ve pratik bir lezzet. Özellikle et yemeklerinin yanında kurtarıcınız olabilir.

Mantar Dolması
American

Mantar Dolması

Kızartmayla uğraşmayacağınız fırında pratik şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık.

Ev Yapımı Bal Kabağı Turta
American

Ev Yapımı Bal Kabağı Turta

Bal kabağı turtası, baharatlı, muhallebi dolgulu bir tatlıdır. Şükran günü ve diğer özel günlerde Amerika’da ve Kanada'da mutlaka hazırlanır....

Kızılcık Sos
American

Kızılcık Sos

Kızılcık sosu veya kızılcık reçeli, Şükran Günü ve Noel yemeği ile servis edilen aperatif bir sostur. Özellikle Kuzey Amerika’da Şükran...

Post byPetite Gourmets

Benzer Yemek Bilgileri

Brendi Çeşitleri

Brendi Çeşitleri

Brendi dünya çapında popüler bir kahverengi içkidir ve düşündüğünüzden...

Dünyanın En İyi Steakhouse'ları

Dünyanın En İyi Steakhouse'ları

Biftek, şüphesiz dünyanın en popüler yiyeceklerinden biridir. Dünya çapındaki...

2020 Beslenme Trendleri

2020 Beslenme Trendleri

Dünyada her yeni yılla birlikte akla gelebilecek her alanda yeni trendler ortaya...

Baklagil Nasıl Seçilir ve Pişirilir?

Baklagil Nasıl Seçilir ve Pişirilir?

Genel olarak taze veya kurutulmuş halde bulunabilirler; bu nedenle baklagillerin...

En İyi Tekila Markaları

En İyi Tekila Markaları

Dışarıda düzinelerce tekila markası var ve genel kalite harika! Yine de bazıları...

Vegan Diyeti Uygularken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Vegan Diyeti Uygularken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Vegan diyetlerini tercih edenlerin sayısı son yıllarda önemli ölçüde artış...

Amazon'da Alışveriş Yapın