Ev Yapımı Yaban Mersinli Muffin Nasıl Yapılır?
Bu sağlıklı yaban mersinli muffin kekleri sıfırdan yapmak için tek yapmanız gereken yulaf, un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu büyük bir kapta karıştırmak ve bir araya gelene kadar biraz yaban mersini ilave etmek. Daha sonra bu kuru karışıma biraz eritilmiş tereyağı veya hindistan cevizi yağı ile birlikte süzme yoğurt, süt, yumurta, vanilya ve bal karışımı ekleyin ve malzemeler birleşene kadar çırpın. Lezzetli ve sağlıklı yaban mersinli yulaflı kekler için bu hamuru bir muffin kalıbında 190 °C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin ve afiyetle yiyin.
Yaban Mersinli Muffin Kek Sağlıklı Mı?
Normal yaban mersinli kekler genellikle sağlıklı kabul edilmese de, bu yulaflı yaban mersinli kekler kesinlikle düşük yağ ve kolesterol içerir. Ayrıca nispeten yüksek protein ve lif içeriğine sahiptir. Yulaf ve yaban mersini ilavesi bu tarifi özellikle sağlıklı hale getirir, çünkü yulaf çok besleyici ve doyurucudur ve yaban mersini antioksidan özellikleri ve bağışıklık desteği ile bilinir.
Yaban Mersinli Muffinler Vegan Mı?
Bu sağlıklı yaban mersinli kekleri, süzme yoğurt yerine bir vegan süzme yoğurt kullanarak ve sırasıyla süt ve yumurtaları soya sütü ve elma püresi ile değiştirerek kolayca vegan yapabilirsiniz. Tereyağı yerine hindistan cevizi yağı kullanın ve balı diyetinizden çıkarıyorsanız, balı akçaağaç şurubu veya agave nektarı ile değiştirin.
Yaban Mersinli Muffin Kek Nasıl Servis Edilir?
İşte Yaban Mersinli Muffinlerle servis edebileceğiniz lezzetli içecek tariflerimiz:
Yaban Mersinli Muffin Kekler Nasıl Saklanır?
Yaban mersinli kekleri saklamak ve daha uzun süre saklamak için tamamen soğumalarını bekleyin ve kağıt havlularla kaplı hava geçirmez bir kaba aktarın. Üzerine ikinci bir kat kağıt havlu koyun ve muffinleri 2-4 gün oda sıcaklığında saklayın.
Bu sağlıklı kekleri ayrıca plastikle ayrı ayrı sarıldığında ve bir plastik kap veya kilitli torbada saklandığında iki aya kadar dondurabilirsiniz. Tekrar ısıtmak için kekleri oda sıcaklığında bekletin veya mikrodalga kullanın.
