Beyaz şarap Sirkesi ile Yemek Tarifleri

Beyaz şarap sirkesi, beyaz şarap için üretilen beyaz üzümlerden yapılır. Şarap kimyasal işlemlerden geçirilir ve sirke elde edilir. Beyaz şarap sirkesi gıda ve temizlik alanlarında kullanılır. Antibakteriyel özelliği sayesinde vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasına yardımcı olur. Düşük miktarda alkol içerebilir.

Beyaz şarap sirkesi ile beyaz sirke arasında lezzet farkı vardır. Bu nedenle birbirinin ikamesi olarak tercih edilmez. Ayrıca beyaz şarap sirkesi şaraptan elde edilir. Beyaz şarap sirkesi özellikle et marinesinde ve salata soslarında kullanılır. Ayrıca tavuk ve balık yemeklerine de oldukça yakışır. Mutfağın temel malzemelerinden biri olan sirke, sos ve turşu yapımında da sıklıkla kullanılır.