Yemek yaparken tuzun ölçüsünü fazla kaçırdıysanız işte tüyolar!
Çorbanın tuzunu fazla attığınızda akla ilk su eklemek gelebilir ama çözüm süt ilave etmektir. Su çorbanızın kıvamını bozacaktır. Süt ilavesiyle tadı bozulacak çorbalarda patates sizi bu dertten kurtaracaktır.
Tencere yemeklerinde ise çözüm soyulmuş bir patates ilave ettir. Yemeğinizin içine attığınız patates bütün tuzu emerek sizi büyük bir dertten kurtarır.
Tereyağ Nedir?Tereyağı, ham maddesi temel olarak krema olan, süt yağının konsantre...
Konforlu yemek. Binlerce kez yedin, ama tam olarak nedir? İşte comfort food hakkında...
Bu güzel eşsiz meyve tüm dünyada yetişir, ancak Güney Meksika ve Orta Amerika'ya...
Tofu giderek daha popüler hale geliyor; çok yönlüdür, harika bir kremsi dokuya...
Roux, görünüşte basit bir malzeme kombinasyonudur, ancak herhangi bir sosu, çorbayı...
Süper gıdalar nelerdir? Çoğu zaman sağlığa pek çok faydası olan, besin açısından...
