İdeal Haşlanmış Yumurta

18 Eylül 2019
İdeal Haşlanmış Yumurta

Yumurta haşlarken pişirme süresini en iyi şekilde tahmin etmek ve çatlamayı en aza indirmek için daima oda sıcaklığında olan yumurtalarla başlayın.

Yumuşak kaynamış bir yumurta için, yumurtayı oluklu bir kaşıkla hafifçe kaynayan suya indirin. Orta boy bir yumurta için üç buçuk dakika ve büyük bir yumurta için dört dakika bekleyin. Yumurta sarısı akışkan (rafadan) olacaktır. Haşlanmış yumurtalarınızı biraz daha sıkı bir şekilde isterseniz, bir dakika daha pişirin.

Sert kaynamış bir yumurta için, yumurtayı soğuk suyla başlatın ve kaynatın. Su yavaşça kaynadığında, yumurtalarınızı ne kadar iyi pişirdiğinize bağlı olarak zamanlayıcıyı 7-10 dakika arasında ayarlayın. Yumurtayı ne kadar uzun kaynatırsanız, o kadar sert olur.

Pişirdikten sonra, haşlanmış yumurtayı bir dakika boyunca bol soğuk suya daldırın. Boşaltın ve daha soğuk suyla kaplayın. Bu işlem yumurtanın kendi ısısıyla pişmeye devam etmesini önler. Soğutma sırasında kabuğun bir kaşıkla arkadan kırılması, yumurtanın soyulmasını kolaylaştıracaktır. Ayrıca kaynattığınız suya tuz ilave ederseniz daha kolay soyulur.

Yumurtalı nefis tarifler

Otlu Çırpılmış Yumurta
%73British

Otlu Çırpılmış Yumurta

Orta boy bir kapta yumurtaları, sütü, dereotu, maydanozu birlikte çırpın. Tuz ve karabiber serpin.Orta ila orta-düşük ateşte tereyağını orta...

Fırında Patatesli Sucuklu Yumurta
%90Turkish

Fırında Patatesli Sucuklu Yumurta

Her ülkenin kendine özgü bir kahvaltı kültürü var. Kuşkusuz Türk mutfağı da bu konuda oldukça zengin ve etkileyici lezzetlere sahip. Bu kahvaltıların...

Ispanaklı Poşe Yumurta
%95French

Ispanaklı Poşe Yumurta

Yumurtayı poşe olarak pişirmek oldukça kolay bir yöntemdir. Evde sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için tercih edebilirsiniz.

Baharatlı ve Acılı Yumurta
%90American

Baharatlı ve Acılı Yumurta

Bu klasik baharatlı yumurta tarifi, yumurta sarısı karışımıyla doldurulmuş katı haşlanmış yumurtadır. Meze veya garnitür olarak servis edebileceğiniz...

Post byPetite Gourmets

Benzer Yemek Bilgileri

Tereyağı İkameleri

Tereyağı İkameleri

Tereyağı yenmek zor. Ne de olsa, her şeyin daha lezzetli olmasını sağlayan...

En İyi Sağlıklı Kış Meyve ve Sebzeleri

En İyi Sağlıklı Kış Meyve ve Sebzeleri

Kış şimdiden geldi ve kendi sağlıklı meyve ve sebzelerini beraberinde getiriyor....

En İyi 10 Kahvaltılık Gevrek

En İyi 10 Kahvaltılık Gevrek

Süpermarket koridorlarında düzinelerce gevrek markası var ve hangisinin sağlıksız...

Geleneksel Avrupa Yemekleri

Geleneksel Avrupa Yemekleri

Avrupa yemekleri inanılmaz derecede çeşitlidir ve bugün bildiğimiz her şeyi...

Kurabiye Aşkına

Kurabiye Aşkına

Kurabiye severler buraya!Çay ve kahve keyfinin olmazsa olmazı, başladığınızda...

Peynir Çeşitleri ve Özellikleri

Peynir Çeşitleri ve Özellikleri

Peynirler sütün cinsi, yağ içeriği, dokusu, lor peyniri işlem sıcaklığı...

Amazon'da Alışveriş Yapın