Enjoy a 10% discount on all orders over $60

İdeal Haşlanmış Yumurta

18 Eylül 2019
İdeal Haşlanmış Yumurta

Yumurta haşlarken pişirme süresini en iyi şekilde tahmin etmek ve çatlamayı en aza indirmek için daima oda sıcaklığında olan yumurtalarla başlayın.

Yumuşak kaynamış bir yumurta için, yumurtayı oluklu bir kaşıkla hafifçe kaynayan suya indirin. Orta boy bir yumurta için üç buçuk dakika ve büyük bir yumurta için dört dakika bekleyin. Yumurta sarısı akışkan (rafadan) olacaktır. Haşlanmış yumurtalarınızı biraz daha sıkı bir şekilde isterseniz, bir dakika daha pişirin.

Sert kaynamış bir yumurta için, yumurtayı soğuk suyla başlatın ve kaynatın. Su yavaşça kaynadığında, yumurtalarınızı ne kadar iyi pişirdiğinize bağlı olarak zamanlayıcıyı 7-10 dakika arasında ayarlayın. Yumurtayı ne kadar uzun kaynatırsanız, o kadar sert olur.

Pişirdikten sonra, haşlanmış yumurtayı bir dakika boyunca bol soğuk suya daldırın. Boşaltın ve daha soğuk suyla kaplayın. Bu işlem yumurtanın kendi ısısıyla pişmeye devam etmesini önler. Soğutma sırasında kabuğun bir kaşıkla arkadan kırılması, yumurtanın soyulmasını kolaylaştıracaktır. Ayrıca kaynattığınız suya tuz ilave ederseniz daha kolay soyulur.

Yumurtalı nefis tarifler

Otlu Çırpılmış Yumurta
British

Otlu Çırpılmış Yumurta

Orta boy bir kapta yumurtaları, sütü, dereotu, maydanozu birlikte çırpın. Tuz ve karabiber serpin.Orta ila orta-düşük ateşte tereyağını orta...

Fırında Patatesli Sucuklu Yumurta
Turkish

Fırında Patatesli Sucuklu Yumurta

Her ülkenin kendine özgü bir kahvaltı kültürü var. Kuşkusuz Türk mutfağı da bu konuda oldukça zengin ve etkileyici lezzetlere sahip. Bu kahvaltıların...

Ispanaklı Poşe Yumurta
French

Ispanaklı Poşe Yumurta

Yumurtayı poşe olarak pişirmek oldukça kolay bir yöntemdir. Evde sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için tercih edebilirsiniz.

Baharatlı ve Acılı Yumurta
American

Baharatlı ve Acılı Yumurta

Bu klasik baharatlı yumurta tarifi, yumurta sarısı karışımıyla doldurulmuş katı haşlanmış yumurtadır. Meze veya garnitür olarak servis edebileceğiniz...

Post byPetite Gourmets

Benzer Yemek Bilgileri

En Güzel Dana Biftekler

En Güzel Dana Biftekler

Biftek hayranıysanız ve bugün ne için ızgara yapacağınıza karar vermeye çalışıyorsanız,...

En Lezzetli Noel Yemekleri

En Lezzetli Noel Yemekleri

Noel yemeği kesinlikle yılın en çok beklenen yemeklerinden biridir ve dürüst...

Karides Nasıl Temizlenir?

Karides Nasıl Temizlenir?

Karides, lezzetli pembe ve tereyağlı bir kabuklu deniz hayvanıdır ve aynı zamanda...

Starbucks Kahveleri

Starbucks Kahveleri

Starbucks kahvesi, daha küçük kahve dükkanlarına kıyasla lezzetli, yaratıcı...

Yaşlanma Karşıtı Sebze ve Meyveler

Yaşlanma Karşıtı Sebze ve Meyveler

Yaşlanma karşıtı (anti-aging) kremler peşinde koşarken, ne yazık ki vücudumuzun...

Buğday Ruşeymi ve Faydaları

Buğday Ruşeymi ve Faydaları

İlk kez 12 bin yıl önce Anadolu’da hayat bulan buğday, binlerce yıldır insanlığın...

Shop on Petite Gourmets