Enjoy a 10% discount on all orders over $60

gravyer peyniri

Gravyer Peyniri ile Yemek Tarifleri

Gravyer peyniri, inek sütünden yapılan sert bir İsviçre peyniridir. Adını İsviçre’de Gruyères kasabasından almıştır. Peynirin içi parlak sarı, kabuğu ise koyu sarı renklidir.Genellikle altı ay veya daha uzun süre yaşlandırılır. Diğer İsviçre peynirlerine göre daha küçük ve az sayıda deliklere sahiptir. Hafif cevizli bir tada sahiptir.

Kremsi yapısı sayesinde iyi erir.Gravyer peyniri yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Sandviçlerde ve peynir tabaklarında tercih edilir. İyi eriyen bir peynir olduğu için fondü tariflerinde ve ızgara peynirli sandviçlerde sıkça kullanılır. Çorbalarda, güveçlerde, gratenlerde kullanılır. Fırın yemeklerinde tercih edilen peynirlerdendir.

Makarna ve salatalara da eklenebilir.

Pırasalı Kiş
French

Pırasalı Kiş

En iyi brunch yemeğini oluşturmak için yumuşak pırasanın kremsi dolguyla...

Peynir Suflesi
French

Peynir Suflesi

Hafif ve lezzetli tuzlu Peynirli Sufle tarifi! Fransız klasiği bu sufle,...

Croque Madame Sandviç
French

Croque Madame Sandviç

Croque Madame, beşamel sosu ve yumurta ile standart bir jambon ve peynirli...

Peynir Fondü
European

Peynir Fondü

Peynir Fondü, parti ve aile yemekleri için mükemmel bir yemek! Bu lezzetli...

Fransız Usulü Soğan Çorbası
French

Fransız Usulü Soğan Çorbası

Bu güveçte Fransız usulü soğan çorbası çok kolay ve lezzetli, kelimenin...