Limon Otu ile Yemek Tarifleri

Limon otu; Melisa otu veya Limon nanesi olarak da bilinir. Akdeniz ve Avrupa bölgelerinde yetişir. Nane türü bir bitkidir. Yaprakları limon aroması verir. Limon otu; kalsiyum, bakır, magnezyum, demir, potasyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Kalorisi düşüktür. Kolesterol içermez. Uykusuzluk ve strese iyi gelir. İçeriğindeki yüksek antioksidan miktarı sayesinde hastalıklara karşı korur.

Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar. Kronik baş ağrılarının giderilmesine yardımcı olur. Doğal bir sakinleştiricidir. Ağızdaki bakteri ve virüslerin yok edilmesine yardımcı olur.Limon gibi uçucu yağa sahiptir. Genellikle bitki çaylarında limon aroması vermek için kullanılır.

Bitki çaylarının yanı sıra dondurmalarda aroması vermesi için tercih edilir. Yemeklere baharat olarak da eklenir. Ayrıca çorba, balık yemeklerinde de limon yerine limon otu da tercih edilir. Limon otu bitki çayı, baharat olarak kullanılmasının yanı sıra kozmetik, sabun ve deodorant gibi ürünler için de kullanılır.