En İyi Çikolatacılar ve Çikolatalar Hakkında Her Şey

11 Şubat 2021

Çikolatayı seviyor musunuz? O halde dünyadaki en iyi çikolatacılar ve lezzetli kreasyonları hakkında her şeyi öğrenmek isteyeceksiniz. Sadece çikolata hayranları!

En İyi Çikolatacılar ve ÇikolatalarKaynak Canva

Çikolatayı bildiğinizi düşünüyor musunuz? Dünyanın en ünlü çikolatalarını ve en çok beğenilen çikolataları duyana kadar bekleyin. Sanatta olduğu gibi, bazı çikolatalar o kadar güzel ki onları yemek istemezsiniz, aynı zamanda en lezzetli olanlardır, öyleyse neden olmasın ki? İşte dünyanın en iyi çikolatacıları ve kreasyonları hakkında her şey.

Dünyadaki En İyi Çikolata Nedir?

2020 Uluslararası Çikolata Ödülleri sonuçları henüz gelmedi, ancak size söyleyebiliriz ki 2019'da En İyi Bitter Çikolata, Tayvanlı Fu Wan Çikolata'ya ve En İyi Süt Barı, Danimarka'dan Friis-Holm Chokolade'ye verildi. Bu bir sürpriz mi?

Gördüğünüz gibi, çikolata dünyasında şiddetli bir rekabet var. Bugün şaşırtıcı çikolata Peru, Japonya, Kanada, ABD, İtalya, Almanya ve diğer birçok ülkeden geliyor ve tüm sınırları aşıyor.

En iyi çikolata nedir? Her zaman kime sorduğunuza bağlı olacaktır, bu yüzden bu uluslararası yarışmalar faydalıdır. Elbette, hali hazırda köklü büyük çikolata markaları bu yarışmalara nadiren katılıyor, bu nedenle en iyi çikolatacıların kim olduğu gerçekten bilinemez.

Çikolata işindeki en büyük isimler arasında Teuscher (İsviçre), Vosges Haut-Chocolat (ABD), Scharffen Berger Chocolate Maker, Inc. (ABD), Jacques Torres Çikolata (ABD), Norman Love Confections (ABD), Valrhona ( Fransa) ve Godiva Chocolatier (Belçika). Elbette bunlar buzdağının sadece görünen kısmı.

Sürekli gelişen bir çikolata sahnesi ile her gün daha fazla zanaatkar, küçük çikolata üreticisi var ve kalite şüphesiz birinci sınıf.

Etraftaki en iyi çikolata hangisi? Cevap basit - en çok sevdiğiniz. Devam edip başka bir fikir ortaya atabiliriz - Dünyadaki en iyi çikolatalar, adil ticaret kakao çekirdeklerinden sorumlu bir şekilde üretilen ve topluluklarına değer katanlardır.

Dünyanın En Pahalı Çikolatası Hangisi?

Dünya çapında en pahalı çikolata, nadir beyaz, neredeyse yarı saydam Porcelana kakao çekirdekleriyle yapılan İtalyan fasulyeden bar'a bitter çikolata olan Amedei Porcelana'dır. Nadir kakao çekirdekleri çoğunlukla Venezuela'da yetiştirilmektedir ve çok fazla yoktur. Bu çikolatanın fiyatı bar başına 90 dolardır.

Söylemeye gerek yok, en iyi çikolatalar her zaman en pahalı değildir ve en pahalı tekliflerden bazıları mutlaka en lezzetli olmayabilir.

Çikolata hem günlük bir zevktir hem de lüks bir üründür. Bu nedenle, yerel süpermarkette güzel bir bar bulabilirken, diğerleri mücevhermiş gibi satılır.

Tüm çikolatalar barda satılmaz, ancak bazıları bonbon ve yer mantarı gibi diğer lezzetlerdeki malzemelerdir. Danimarkalı bir çikolata üreticisi olan Şef Fritz Knipschildt,% 70 Valrhona bitter çikolata, ağır krema ve trüf yağı kullanarak La Madeline Truffle'ı yarattı. Bu güzelliklerden bir kutu 2.600 dolara kadar mal olabilir.

Cadbury’nin Wispa Altın Çikolataları yenilebilir altın yaprağa sarılmıştır. Bu onları zaten pahalı hale getiriyor ve yaklaşık 1.600 dolara mal olabilir. Elbette, altını da ödüyorsunuz.

Tahmin edebileceğiniz gibi, en pahalı çikolata, içindeki çikolatadan daha pahalıya geliyor. Bazen kullanılan yer mantarı, diğerleri ise altın yapraktır. Bir de sanatsal kısım var. Çikolatalar elle boyanırsa ve güzelce dekore edilirse daha pahalı olur. Anlaşıldığı gibi, bu, denediğiniz en lezzetli olacaklarını garanti etmiyor.

Hangi Ülke Çikolatası ile Ünlüdür?

En ünlü çikolata üreten ülkeler İsviçre ve Belçika'dır çünkü nesillerdir eski bir üne sahiptirler. Üretim hacmine gelince, bunlar büyük dört: Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, İsviçre ve Belçika.

Dünya çikolata üretiminin% 35'i Batı Avrupa'da gerçekleşiyor ve ABD% 30'unu oluşturuyor.

Merak ediyorsanız, dünyanın en büyük 3 çikolata şirketi hangileri? Bunlar Mars (ABD), Ferrero (İtalya) ve Mondelēz International (ABD), ardından Japon Meiji ve Hershey’s (ABD) olacaktır.

Mars'ı M & M'leri ve Twix'leriyle, Ferrero'yu lüks ama uygun fiyatlı fındık çıtır çıtırları ve Cadbury için Mondelēz'i tanıyorsunuz.

İlk üç çikolata şirketi birlikte 43 milyar dolar net satış yapıyor. Tüm satışların birinci sınıf çikolata satmak için gelmediği, ancak marketlerde satın aldığımız uygun fiyatlı günlük barlar ve şekerler için geldiği açıktır. En seçkin markaların satışları çok daha düşük olacak, bu da önemli olan tek şeyin boyut olmadığı anlamına geliyor.

İşte çikolatalı bazı tarifler

Çikolatalı Şelale Kek
%96European

Çikolatalı Şelale Kek

Ağzınızda unutulmayacak bir lezzet için doğru tarif şelale ıslak kek. Akışkan çikolatasıyla hem sizin hemde misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Glutensiz Çikolatalı Kurabiye
%90American

Glutensiz Çikolatalı Kurabiye

Birleşene kadar un ve kabartma tozunu orta bir kabın içinde çırpın. Düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, 30 saniye boyunca...

Çikolatalı Fıstık Ezmeli Pişmeyen Kurabiye
%90American

Çikolatalı Fıstık Ezmeli Pişmeyen Kurabiye

Çikolatalı-fıstık ezmeli, fırında pişirilmemiş kurabiyeler, bir süredir birçok Amerikan evinde temel gıda maddesi olmuştur. Kısa içerik listesi...

Çikolatalı Vegan Puding Kek
%87American

Çikolatalı Vegan Puding Kek

Tatlı krizine iyi gelecek hem sağlıklı hem vegan bir tarif sizlerle.

Sütsüz Çikolatalı Kurabiye
%100French

Sütsüz Çikolatalı Kurabiye

Eğer laktoza alerjiniz var ancak çıtır çikolatalı kurabiyeye karşı koyamıyorsanız bu tarif tam size göre! Misafiriniz geldiğinde, canınız...

Sufle
%80French

Sufle

Fransız mutfağının en lezzetli tatlılarındandır. Nefesinizi kesecek çikolatalı bu nefis tat mutlu olmanızı sağlacaktır.

"Annem her zaman hayatın bir kutu çikolata gibi olduğunu söylerdi. Payına ne düşeceğini asla bilemezsin." - Forrest Gump

Benzer Yemek Bilgileri

Tereyağ Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Tereyağ Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Tereyağ Nedir?Tereyağı, ham maddesi temel olarak krema olan, süt yağının konsantre...

Aralıklı Oruç ve Faydaları

Aralıklı Oruç ve Faydaları

Aralıklı oruç, şu anda özellikle popüler olan basit ve anlaşılır bir sistemdir....

Akdeniz Diyeti

Akdeniz Diyeti

Akdeniz diyeti, mükemmel sonuçları ve beslenme uzmanlarının yıllardır önerdiği...

Dünyanın En İyi Kruvasanları

Dünyanın En İyi Kruvasanları

Kruvasanlar, tüm dünyada tanınan en ünlü hamur işleridir. Bu mayalı hamur...

Sağlıklı Beslenme İpuçları

Sağlıklı Beslenme İpuçları

Bu yazıda, basit ve sağlıklı beslenme için en sevdiğimiz küçük ipuçlarının...

Koronavirüsten Korunmak için Güçlenin

Koronavirüsten Korunmak için Güçlenin

Koronovirüs nedir?Koronavirüsler, hastalığa neden olabilecek büyük bir virüs...

Amazon'da Alışveriş Yapın