Süt Çeşitleri

16 Kasım 2022

Süt, 7'den 70'e herkesin tüketmesi gereken sağlık deposu, doğanın bize sunduğu vazgeçilmez besindir. Tam yağlı, hafif, yağsız veya bitki bazlı süt. İşte süt çeşitleri.

Süt Çeşitleri

Süt yüksek oranda protein, kalsiyum, fosfor, B2 vitamini içerir. Günde 2 bardak içilmesi önerilir. Sadece içecek olarak değil çorba, yemek, sos, tatlı, kahve gibi çok çeşitli tariflerin en ön önemli malzemesi olarakta kullanılmaktadır.

Sütü çiğ olarak dışarıdan veya marketlerden tedarik edebilirsiniz. Ancak dışarıdan aldığınız sütü evde kaynatmak iyi bir fikir mi bilemiyoruz. Buna siz karar verin çünkü sütün evde kaynatılması vitamin kayıplara yol açar. Mikroorganizmalardan arındırmak için sütü en az 10-15 dakika kaynatmak gerekir. Evde sıcaklık ve süre kontrolü olmadan yapılan kaynatma işlemi besin değerinin düşmesine ve çok kaynatmaya dayalı olarak sağlık açısından olumsuz durum yaratabilecek protein yapıların oluşmasına sebep olabilir.

Sütler yağ oranına göre değişiklik gösterir. Tam yağlı, light, yağsız gibi. Light süt, sütün içindeki enerji değerinin tam yağlı sütlere oranla daha az olan sütlerdir. Kalori hesabı yapıp kilosuna dikkat edenler light veya yağsız süt tercih edebilir.

Lezzet tercihi, hayvansal üründen kaçınma ve sağlık sorunları sebebiyle bir çok çeşiti ortaya çıktı. Gelin süt çeşitlerine birlikte göz atalım.

İnek Sütü

Süt Çeşitleri

En çok tüketilen ve yüksek oranda protein içeren süt çeşitidir. Vitamin ve mineraller açısından çok zengindir. Özellikle çocukların tüketmesi gereken süt çeşitidir. Kas, beyin ve sinir yapısı için faydalıdır. Ne yazık ki yağ oranı oldukça yüksektir.

Hindistan Cevizi Sütü

Süt Çeşitleri

Hindistan cevizinin beyaz kısmından elde edilir. Hoş bir koku ve tada sahiptir. Hayvansal kaynaklı süt tüketmek istemeyenler, kuruyemiş alerjisi olanlar için mükemmel bir seçenektir. Kalorisi yüksektir.

Badem Sütü

Süt Çeşitleri

Bitkisel kaynaklı bir süttür. Laktoz içermez. Kemik ve kalp sağlığı için faydalıdır. Kalorisi düşüktür. Kilo vermeye çalışıyorsanız tercih edebilirsiniz. Antioksidan ve E vitamini kaynağıdır.

Soya Sütü

Süt Çeşitleri

Proteini yüksek lifli yapıdadır. Laktoz içermez. Yağ oranı çok yüksektir ve bitkisel östrojendir. Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.

Yulaf Sütü

Süt Çeşitleri

Normal inek sütünden yüksek oranda proteine sahiptir. Yağ içermez. Besin değeri fazladır. Laktoz intoleransı ve kuruyemiş alerjisi olanlar için iyi bir tercihtir. Hafif bir tada sahiptir.

Tüm süt seçenekleri, kolesterolünüzü düşürmek, antioksidan alımınızı artırmak veya sizi alerji veya intoleranstan korumak gibi çeşitli sağlık avantajları sunar.

Etiketleri, şeker veya istenmeyen katkı maddeleri içeriği olanları kontrol etmeyi ve istenmeyen katkı maddeleri olanlardan uzak durmayı unutmayın.

Çoğu sütün, protein ve diğer besin madde oranları inek sütünden biraz daha düşüktür. Yetişkinler için bu bir endişe yaratmasa da, bitki sütünün küçük çocuklar için uygun olup olmadığını kontrol etmek için çocuk doktorunuza danışmalısınız.

Vegan Çikolatalı Milkshake
%80American

Vegan Çikolatalı Milkshake

Amerikan mutfağına ait içeceklerden Milkshake, dondurma gibi rahatlatıcı besinlerden biridir. Serinletici ve lezzetli bu içecek farklı malzemelerle...

Hindistan Cevizli Mango Chia Pudingi
%80American

Hindistan Cevizli Mango Chia Pudingi

Bu hindistan cevizli mango chia pudingi, sadece birkaç malzeme ile pişirme gerektirmeden hazırlanan bir atıştırmalık veya tatlıdır.Vegan, glutensiz...

Muzlu Smoothie
%80American

Muzlu Smoothie

Muzlu smoothie dakikalar için hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir içecek! Zengin muz aroması ve kremsi kıvamı ile tüm ailenizin seveceği...

Fıstık Ezmeli Kahve
%87Italian

Fıstık Ezmeli Kahve

Farklı aromalardan hoşlanıyorsanız oldukça seveceğiniz Fıstık Ezmeli Kahve Tarifimiz ile kendinizi şımartın. Yer fıstığınının tuzlu veya...

Cappuccino
%87Italian

Cappuccino

Cappuccino kahve severlerin ve dünyanın dört bir yanındaki kahve dükkanlarının vazgeçilmezidir. Geleneksel bir İtalyan cappuccinosunun görünümü...

Post byPetite Gourmets

Benzer Yemek Bilgileri

Yenilebilir Mantar Çeşitleri ve Kullanımları

Yenilebilir Mantar Çeşitleri ve Kullanımları

Mantarlar kelimenin tam anlamıyla tüm şekil ve boyutlarda olabilir. Ancak hepsi...

Bira Mayalama ve Malzemelerin Etkisi

Bira Mayalama ve Malzemelerin Etkisi

Bira mayalama, sıcak bir günde buz gibi bir birayı takdir ettiğinizde aklınıza...

Kamkat (Kumkuat) Nedir?

Kamkat (Kumkuat) Nedir?

Kamkat, artık dünya çapında, özellikle sıcak iklimlerde yetiştirilmelerine...

Dünyanın En İyi Pizzalarına Ev Sahipliği Yapan 5 Şehir

Dünyanın En İyi Pizzalarına Ev Sahipliği Yapan 5 Şehir

Pizza dünyada yaygınlaşan firmalarla birlikte her eve giren bir lezzet haline...

En İyi Tekila Markaları

En İyi Tekila Markaları

Dışarıda düzinelerce tekila markası var ve genel kalite harika! Yine de bazıları...

Glutensiz Beslenme

Glutensiz Beslenme

Halsizlik, şişkinlik, istenmeyen kilo, hazımsızlık, cilt problemleri, bağırsak...

Amazon'da Alışveriş Yapın