Süt Çeşitleri

15 Kasım 2019
Süt Çeşitleri

7'den 70'e herkesin tüketmesi gereken sağlık deposu, doğanın bize sunduğu vazgeçilmez besin. Süt yüksek oranda protein, kalsiyum, fosfor, B2 vitamini içerir. Günde 2 bardak içilmesi önerilir. Sadece içecek olarak değil çorba, yemek, sos, tatlı, kahve gibi çok çeşitli tariflerin en ön önemli malzemesi olarakta kullanılmaktadır.

Sütü çiğ olarak dışarıdan veya marketlerden tedarik edebilirsiniz. Ancak dışarıdan aldığınız sütü evde kaynatmak iyi bir fikir mi bilemiyoruz. Buna siz karar verin çünkü sütün evde kaynatılması vitamin kayıplara yol açar. Mikroorganizmalardan arındırmak için sütü en az 10-15 dakika kaynatmak gerekir. Evde sıcaklık ve süre kontrolü olmadan yapılan kaynatma işlemi besin değerinin düşmesine ve çok kaynatmaya dayalı olarak sağlık açısından olumsuz durum yaratabilecek protein yapıların oluşmasına sebep olabilir.

Sütler yağ oranına göre değişiklik gösterir. Tam yağlı, light, yağsız gibi. Light süt, sütün içindeki enerji değerinin tam yağlı sütlere oranla daha az olan sütlerdir. Kalori hesabı yapıp kilosuna dikkat edenler light veya yağsız süt tercih edebilir.

Lezzet tercihi, hayvansal üründen kaçınma ve sağlık sorunları sebebiyle bir çok çeşiti ortaya çıktı. Gelin süt çeşitlerine birlikte göz atalım.

İnek Sütü

Süt Çeşitleri

En çok tüketilen ve yüksek oranda protein içeren süt çeşitidir. Vitamin ve mineraller açısından çok zengindir. Özellikle çocukların tüketmesi gereken süt çeşitidir. Kas, beyin ve sinir yapısı için faydalıdır. Ne yazık ki yağ oranı oldukça yüksektir.

Hindistan Cevizi Sütü

Süt Çeşitleri

Hindistan cevizinin beyaz kısmından elde edilir. Hoş bir koku ve tada sahiptir. Hayvansal kaynaklı süt tüketmek istemeyenler, kuruyemiş alerjisi olanlar için mükemmel bir seçenektir. Kalorisi yüksektir.

Badem Sütü

Süt Çeşitleri

Bitkisel kaynaklı bir süttür. Laktoz içermez. Kemik ve kalp sağlığı için faydalıdır. Kalorisi düşüktür. Kilo vermeye çalışıyorsanız tercih edebilirsiniz. Antioksidan ve E vitamini kaynağıdır.

Soya Sütü

Süt Çeşitleri

Proteini yüksek lifli yapıdadır. Laktoz içermez. Yağ oranı çok yüksektir ve bitkisel östrojendir. Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.

Yulaf Sütü

Süt Çeşitleri

Normal inek sütünden yüksek oranda proteine sahiptir. Yağ içermez. Besin değeri fazladır. Laktoz intoleransı ve kuruyemiş alerjisi olanlar için iyi bir tercihtir. Hafif bir tada sahiptir.

Çikolatalı Vegan Puding Kek
%87American

Çikolatalı Vegan Puding Kek

Tatlı krizine iyi gelecek hem sağlıklı hem vegan bir tarif sizlerle.

Vegan Pancarlı Smoothie Bowl
%90American

Vegan Pancarlı Smoothie Bowl

Renkli ve eğlenceli görünüme sahip bu tarif oldukça besleyici. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık. Zevkinize göre...

Fıstık Ezmeli Kahve
%87Italian

Fıstık Ezmeli Kahve

Farklı aromalardan hoşlanıyorsanız oldukça seveceğiniz Fıstık Ezmeli Kahve Tarifimiz ile kendinizi şımartın. Yer fıstığınının tuzlu veya...

Bal Kabaklı Smoothie
%90American

Bal Kabaklı Smoothie

Güne hızlı ve enerjik bir başlangıç için çok lezzetli bal kabağı smoothieye şans vermelisiniz.

Cappuccino
%87Italian

Cappuccino

Cappuccino kahve severlerin ve dünyanın dört bir yanındaki kahve dükkanlarının vazgeçilmezidir. Geleneksel bir İtalyan cappuccinosunun görünümü...

Geleneksel İspanyol Tatlısı Krem Katalan
%87Spanish

Geleneksel İspanyol Tatlısı Krem Katalan

Crema Catalana ve Katalan Kreması olarak da bilinen Katalonya Bölgesine ait meşhur bir tatlıdır. İspanyol mutfağının enfes lezzetlerinden biridir....

Tüm süt seçenekleri, kolesterolünüzü düşürmek, antioksidan alımınızı artırmak veya sizi alerji veya intoleranstan korumak gibi çeşitli sağlık avantajları sunar.

Etiketleri, şeker veya istenmeyen katkı maddeleri içeriği olanları kontrol etmeyi ve istenmeyen katkı maddeleri olanlardan uzak durmayı unutmayın.

Çoğu sütün, protein ve diğer besin madde oranları inek sütünden biraz daha düşüktür. Yetişkinler için bu bir endişe yaratmasa da, bitki sütünün küçük çocuklar için uygun olup olmadığını kontrol etmek için çocuk doktorunuza danışmalısınız.

Post byPetite Gourmets

Benzer Yemek Bilgileri

En İyi Tavuk Kanat Restoranları

En İyi Tavuk Kanat Restoranları

Bu listede, orada bulabileceğimiz en iyi tavuk kanatlarından bazılarını sizlerle...

Somon Nasıl Pişirilir?

Somon Nasıl Pişirilir?

Somon, ızgarada ve mutfakta lezzetli olasılıklar dünyasının kapılarını açan...

En İyi İtalyan Restoranlar

En İyi İtalyan Restoranlar

İtalyan mutfağı kalabalıkları memnun ediyor; rahatlatıcı, ödüllendirici...

Starbucks Kahveleri

Starbucks Kahveleri

Starbucks kahvesi, daha küçük kahve dükkanlarına kıyasla lezzetli, yaratıcı...

Et Pişirmenin Püf Noktaları

Et Pişirmenin Püf Noktaları

Hepimiz pişirdiğimiz etin yumuşacık, sulu ve lokum kıvamında olmasını isteriz....

Kombucha Nedir?

Kombucha Nedir?

Kombucha, son zamanlarda popülerlik kazanan, besleyici ve lezzetli fermente bir...

Amazon'da Alışveriş Yapın