Hindistan Cevizi Sütü ile Yemek Tarifleri

Hindistan cevizi sütü, sütten yapılmaz. Olgunlanmış hindistan cevizinin etli kısmından çıkarılan sıvıdır. Lezzetli ve sağlıklı vegan besindir. B, C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, çinko, sülfür, magnezyum, selenyum gibi mineraller içerir. Hindistan cevizi sütü yüksek miktarda C vitamini içerir, bağışıklığı artırmaya yardımcı olan bir besin maddesidir.

Sağlıklı ve güçlü kemiklerin korunmasına yardımcı olan iyi bir miktar kalsiyum ve fosfor sağlar. Mide rahatsızlıklarını önler. En büyük faydalarından biri vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve hastalıkları önlemeyi sağlamasıdır. Öksürük ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkları gidermeye yardımcı olur.

Kolestrol seviyesini düşürür, kan basıncını dengeler ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Vücudun yağ yakımını destekler. Sinirleri yatıştırma, krampları azaltma özelliği bulunur. Hindistan cevizi sütü cilt üzerinde kullanıldığında aknenin azaltılmasına ve önlenmesine yardımcı olabilir. Kabızlık, hazımsızlık gibi problemlere iyi gelir.

Vücudun pH seviyesini dengeler. Hindistan cevizi sütü; laktoz, soya, fındık gibi besinler içermez. Bu besinlere alerjisi olanlar için iyi bi seçenektir. Hindistan cevizine alerjiniz yoksa, rahatlıkla tüketebilirsiniz. Mutfakta; yemeklerde, tatlılarda ve içeceklerde kullanılır.