Vegan Pancarlı Smoothie Bowl

13 Eylül 2019

Güne lezzetli ve sağlıklı bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Vegan ve Glutensiz Pancar Smoothie Bowl Tarifimiz ile güne enerjik başlayabilir, dilerseniz ara öğününüzü keyifli bir hale getirebilirsiniz.

Renkli ve eğlenceli görünüme sahip bu tarif oldukça besleyici. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık. Zevkinize göre istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz. Eğlenceli lezzetler yaratabilirsiniz.

Pancarlı Smoothie Bowl, ideal bir vegan kahvaltı ile güne mutlu bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Yapımı kolay ve 10-15 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz Smoothie bowlların en iyi kısmı inanılmaz basit olması. Kat karıştır süsle ve ye! Unutmadan fotoğrafını çekip bizimle paylaşmayı unutmayın :)

Smoothie sevenlerden ve farklı lezzetlere açık olanlardansanız birbirinden lezzetli tarifler için Kolay ve Sağlıklı Smoothie yazımızı okuyun.

Vegan Pancarlı Smoothie BowlKaynak Canva
Lezzet Puanı: %93
Zorluk Kolay
Servis 1 kişi
Hazırlanış 15 dk
Pişirme 0 dk
Toplam 15 dk

Tüyolar

  • Çiğ pancar kullanın.
  • Serinletici soğuk smoothie için en az 1 dondurulmuş meyve kullanın.
  • Kremsi ve yoğun bir doku elde etmek için donmuş muz kullanın.
  • Sulu bir kıvam elde etmek istiyorsanız sıvı miktarını artırın.
  • Dilerseniz tarife 1 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
  • Donmuş meyve kullanmak istemiyorsanız, yoğun kıvam elde etmek için buz kullanın.
  • Ananas, mango veya şeftali de ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Pancarları küp şeklinde doğrayın.
  2. Bir kaba böğürtlen (veya herhangi bir kırmızı meyve tercih edebilirsiniz), pancar, muz, chia tohumu, ıspanak ve sütü koyup. Mutfak robotunda karıştırın. Pürüzsüz hale gelene kadar devam edin.
  3. Buzdolabında 10 dakika bekletin. Üzerini yulaf ve istediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Vegan Pancarlı Smoothie Bowl
Porsiyon Sayısı 1
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori381
% Günlük Değer*
Sodyum 105 mg4.6%
Protein 7.8 g15.6%
Potasyum 1253 mg26.7%
Toplam Yağ 17.4 g22.3%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Pancarlı Smoothie Bowl Faydaları Nelerdir?

Pancar C vitamini, folat, potasyum gibi mineral açısından zengindir. Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Pancar ve yaban mersini ile hazırlanan Pancarlı Smoothie Bowl tarifi, detoks etkilidir. Antioksidanlar açısından zengindir. Bu tarif, yüksek lif içeriğine sahip yaban mersini, muz, ıspanak, chia tohumu ve pancar malzemeleri sayesinde tok tutar.

Smoothie Tariflerinde Pancar Nasıl Kullanılır?

Çiğ yerine pişmiş pancar kullanabilir miyim? Smoothie tariflerinde pancarı çiğ, pişmiş veya dondurulmuş olarak kullanabilirsiniz.

Çiğ: Pancarı soyun ardından rendeleyin. Ya da taze pancarı doğrayın ve blender ile daha ufak parçalara ayırın.

Pişmiş: Önceden pişirdiğiniz pancarları buzdolabında bekletin ve sonrasında diğer malzemelerle karıştırın.

Dondurulmuş: Dondurulmuş pancar, smoothie'lerde en çok tercih edilen yöntemdir. Pancarı önceden pişirebilir veya çiğ olarak bir gece buzdolabında bekleterek kullanabilirsiniz.

Smoothie Yaparken Pancarla Hangi Meyveler Kullanılır?

Pancar; birçok meyve ile oldukça uyum sağlayan hafif aromalı bir sebzedir. Taze veya donmuş meyvelerle kullanılabilir.

Pancarlı Smoothie tariflerinde çilek ve muz en çok tercih edilen meyvelerdendir. Ayrıca ahududu, yaban mersini, ananas ve yeşil elma gibi meyveler de tatlı bir doku kazandırması için kullanılır.

Smoothie Yaparken Hangi Çeşit Pancar Tercih Edilmelidir?

Birçok çeşidi bulunan pancar arasından Smoothie’ye pembe veya kırmızı rengi sağlayan Kırmızı pancardır.

Ayrıca sarı veya turuncu renkli pancarlara göre, kırmızı pancar daha tatlıdır. Smoothie tariflerine renk dışında tatlılık katar. Ayrıca sadece tat vermesi için beyaz pancar da kullanabilirsiniz.

Smoothie İçin Pancar Nasıl Hazırlanır?

Pancarların Kabukları Soyulmalı Mı? Evet. Pancar, kabuğu sert bir sebzedir. Smoothie hazırlarken çiğ veya pişmiş pancar kullanabilirsiniz. Her iki şekilde de pürüzsüz kıvamlı bir smoothie bowl hazırlamak için pancarın kabuğunu soymalısınız.

Taze pancar kullanacaksanız, pancarı soyun. Küçük küpler halinde doğrayın. Blender kullanacaksanız, büyük parçalar halinde de doğrayabilirsiniz.

Pancar, renk verebilir. Bu nedenle kullanacağınız kesme tahtası, bıçak ve ellerinizde lekelenmeler olabilir. Eldiven kullanmanızı öneririz.

Vegan Pancarlı Smoothie Tarifine Protein İçerikli Hangi Malzemeler Eklenebilir?

Vegan ve glutensiz Pancarlı ve Yaban Mersinli Smoothie Bowl tarifi oldukça besleyici ve lezzetlidir. Yüksek lif içeriğine sahip bu tarife protein içeren farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Yoğurt: Özellikle süzme yoğurt bu tarife kıvam sağlar.

Fıstık Ezmesi: Fıstık ezmesi ile tarifi lezzetli ve daha da doyurucu hale getirebilirsiniz. 1 yemek kaşığı ilave etmeniz yeterli olacaktır. Malzemeler ile karıştırabilir veya bowlun üzerine ekleyebilirsiniz.

Pink Smoothie BowlKaynak Canva

Smoothie Kasesi Nasıl Hazırlanır?

Smoothie tarifinizi fındık, kuru meyveler, chia tohumu gibi yiyecekler ile lezzetlendirebilir ve süsleyebilirsiniz.

Chia Tohumu: Smoothie kasesini kremsi yapmanızı sağlar. Protein ve yağ desteği sağlar. Tarifte karışıma dahil edebilir veya bowl üzerine serpebilirsiniz. Ayrıca Keten Tohumu, Kabak Çekirdeği ve Ayçekirdeği gibi tohumlar da kullanabilirsiniz.

Fıstık Ezmesi: Yoğun ve kremamsı bir kıvam için badem, fıstık veya fıstık ezmesi tercih edebilirsiniz. Sağlıklı yağlar ve protein içeren fıstık ezmesini 1 yemek kaşığından fazla koymamalısınız. Fazla miktarda eklemeniz tarifinizi sağlıklı olmaktan çıkarabilir.

Granola: Tarife gevreklik katar. Evde hazırlayabilir veya hazır olarak alabilirsiniz. Granola ve smoothie vazgeçilmez ikilidir.

Hindistan Cevizi:Rendelenmiş veya dilimlenmiş hindistan cevizi, sağlıklı ve lezzetli bir tercih olabilir.

Taze Meyve veya Kuru Meyve: Tarifinizde meyve kullanmak yerine kasenin üzerine de ekleyebilirsiniz. Mango, muz, çilek veya yaban mersini ile smoothie kaselerinizi renklendirebilirsiniz. Aynı zamanda meyveler sayesinde daha sağlıklı bir tarif hazırlayabilirsiniz.

Zencefil: Smoothielerde baharat tadını seviyorsanız 1/2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil kullanabilirsiniz.

Pancarlı Smoothie Kasesi Nasıl Saklanır?

Bu tarif süt içerdiği için her gün taze olarak hazırlamanızı öneririz. Yine de buzdolabında 1 gün boyunca kapalı bir kapta saklayabilirsiniz.

Fazla miktarda smoothie hazırladıysanız kalanı dondurucuda saklayın. Tekrar içmek istediğinizde bir gece önce buzdolabına koyun. Tüketmeden önce buzunu çözün ve çalkayın.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın