Pancarlı Vegan Humus

Name: Pancarlı Vegan Humus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 3 yemek kaşığı tahin; 180 gr pancar; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı taze limon suyu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Middle Eastern Mutfağı

29 Eylül 2019

Zorluk Orta

Servis 4 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 10 dk

Toplam 20 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı

Malzemeler

3 yemek kaşığı tahin
180 gr pancar
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı taze limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Pancarları ikiye bölün ve 10 dakika haşlayın, sonrasında süzün ve bir mutfak robotunda ezin. Kremsi bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Tahin, su, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin ve bir iki dakika daha karıştırın.
Nohut, tuz ve karabiber ekleyip kremaya kadar karıştırmaya devam edin.
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ ve baharat ilave edin. Çiğ sebzeler veya çıtır ekmek ile servis edin.

Rate This Recipe

Farklı lezzetler arıyorsanız bir de bu humusu denemelisiniz. Kış mevsiminin en sağlıklı sebzelerinden pancar ile humus deneyiminiz bambaşka olacak.

Recipe byPetite Gourmets