Ev Yapımı Disney Churros Nasıl Yapılır

19 Mayıs 2021

Dolabınızda bulunan malzemelerle evde mükemmel Disney Churroları yapın! Sizi nostaljik ve daha fazlasını isteyen ev yapımı tatlılar için bu kolay churro tarifini takip edin!

Disney, resmi Disney churro tarifini yayınladı ve o zamandan beri internet bu konuda çıldırıyor. Özellikle de Disney'in kolay churro tarifinin, en meşhur atıştırmalıklarını evde yapmak için sadece kilerdeki malzemelere ihtiyaç duyduğu ortaya çıktığından beri, olağanüstü sonuçlar veriyor. Düzgün kızartıldığında, bu churros tarifi her seferinde içi yumuşak ve dışı gevrek olan mükemmel tatlılar verir. Basit kızarmış ikramlar da mükemmel tatlı-baharatlı ve kesinlikle cennet gibi bir tada sahiptir.

Disney Churros TatlısıKaynak Canva
Lezzet Puanı: %90
Zorluk Orta
Servis 8 kişi
Hazırlanış 15 dk
Pişirme 25 dk
Toplam 40 dk

Tüyolar

  • İkonik olukları elde etmek için büyük bir yıldız biye ucu kullanın. Biye ucunun güzel ve sıkı bir şekilde oturması için krema torbanızın altından yaklaşık 2,5 cm kadar çekin.
  • Kızartılmış tatlıları kağıt havluların üzerine şekerle kaplamadan yapışmayacak kadar kuru olana kadar 10-15 saniye boşaltın.
  • 8 cm tatlılar idealdir ve herkes 3 cm churro ısırıklarını sever, otantik bir Disney parkı deneyimi arıyorsanız hamurunuzu daha uzun şeritler halinde kesin.
  • Bu kolay churro tarifini krema poşetleri olmadan yapmak için bir köşesi kesilmiş plastik bir torba kullanın. Bitmiş ürünün Disney’in ikonik şekline kıyasla çok daha silindirik olacağının farkında olun.
  • Kolay churro tarifi, kızartma sırasında yağınızın 180˚C'de olmasını gerektirdiğinden, yağ sıcaklığını belirlemek için dijital bir yiyecek veya şeker termometresi kullanın. Aşırı kalabalıklaşmayı ve yağın sıcaklığını düşürmeyi önlemek için bir seferde yalnızca 4-5 hamur parçası kızartın.
  • Bu Disney churro tarifindeki sıcak hamur yumurtaları katılaştırabilir; bu yüzden yumurtaları eklemeden önce hamurun dinlendirilmesi çok önemlidir. Ayrıca bir elektrikli karıştırıcıyla çırparak hamuru soğutabilir ve çırpma olasılığını daha da azaltmak için soğuk yumurta kullanabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Tencerede orta ateşte su, tereyağı, tuz ve ¼ çay kaşığı tarçını birleştirin ve kaynatın.
  2. Kaynadıktan sonra ısıyı düşürün. Un ekleyin ve karışım kıvam alıncaya kadar kuvvetlice karıştırın. Ateşten alın ve 5-7 dakika dinlendirin.
  3. Yumurtaları birer birer ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Kenara koyun.
  4. Yağı orta tavada veya 1 litre tencerede orta-yüksek ateşte veya sıcaklık 180 °C'ye ulaşana kadar ısıtın.
  5. Hazırladığınız hamuru büyük bir yıldız uçlu krema poşetine koyun. Tencerenin üzerine uzun hamur şeritleri sürün, istediğiniz uzunlukta olunca ucunu makasla veya bıçakla kesin ve kızgın yağa bırakın.
  6. Tencereye birbirine yapışmayacak kadar churro parçaları koyun. Sonra hamurun geri kalanı için tekrarlayın (Bu churros tarifi yaklaşık 10 churros yapar).
  7. Altın kahverengi olana kadar churros kızartın. Oluklu bir kaşık veya kevgir yardımıyla çıkarın ve kağıt havluların üzerine koyun.
  8. Orta boy bir kapta şekeri ve ½ çay kaşığı tarçını karıştırın. Özel tatlı ve baharatlı lezzet için churroları kaplayınve en sevdiğiniz sosla servis yapın.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Disney Churros Tatlısı
Porsiyon Sayısı 8
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori225
% Günlük Değer*
Kolesterol 73 mg24.3%
Sodyum 158 mg6.9%
Potasyum 35 mg0.7%
Protein 3 g6%
Toplam Yağ 14 g17.9%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Churro Ne Tür Yiyecek?

Tamam, peki churros nedir? Churro, tarçın şekeri ile kaplanmış şekersiz hamurdan derin yağda kızartılmış hamur işinden oluşan bir İspanyol tatlısıdır. Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika'da çok popülerdir ve genellikle "Meksikalı çörek" olarak adlandırılır.

Veganlar Churros Yiyebilir mi?

Çoğu hazır churros vegan dostu olmasa da vegan seçenekler mevcuttur. Bazı vegan churros arıyorsanız, otantik İspanyol churros tarifini deneyebilirsiniz.

Epcot'ta Churros Var mı?

Epcot'taki Mexico Pavilion'da tacos, cips ve churros sunan hızlı servis restoranı La Cantina de San Angel'da karamel daldırma soslu harika lokma büyüklüğünde churros bulabilirsiniz.

Disneyland'da Churros'un Maliyeti Ne Kadar?

Disney parklarındaki diğer tüm yiyecek ve içecekler gibi, Disneyland'daki churrolar da park için önemli bir gelir kaynağı olduğu için pahalıdır. Parkların etrafında biraz çikolatalı daldırma soslu normal bir churro yaklaşık 6,50 dolara mal oluyor.

Disney churros daldırma sosunu, biraz ağır çırpılmış krema ısıtıp vanilya özü ve çikolata parçacıklarıyla karıştırarak evde kolayca yapabilirsiniz. Eksiksiz Disney deneyimi için Disney churro tarifi kullanılarak yapılan tatlıların tadını çıkarın.

Churros'um Neden Çıtır Değil?

Şekerlemeleriniz vıcıksa, bunun nedeni yağınızın sıcaklığının 360 ° F'den düşük olması olabilir. Uygun pişirme sıcaklıklarını sağlamak ve her seferinde mükemmel çıtır çıtır çıtırlar elde etmek için dijital bir yiyecek veya şeker termometresi kullanın.

Eğer tatlılarınız çiğse, problemi biraz daha kızartarak çözebilirsiniz.

Disney Churros Dondurulur mu?

Disney parkları tatlılarını sıcak ve taze olarak sunmayı severken, donmuş tatlılarını Tio Pepe'nin Churros'undan aldıkları bildirildi. Otantik donmuş Disneyland churros arıyorsanız, Tio Pepe's Churros'tan tamamen pişmiş ve dondurulmuş olarak gönderilen bazılarını sipariş edebilirsiniz.

Churros Nasıl Saklanır ve Yeniden Isıtılır mı?

Kalan churroları 2 güne kadar tezgâhın üzerindeki hava geçirmez bir kapta saklayın. Ayrıca bir fırın tepsisinde katılaşana kadar dondurabilir ve bir ay boyunca saklamak için dondurucuda güvenli bir çantaya aktarabilirsiniz. Tatlıları yeniden ısıtmak için 200 °C'de birkaç dakika pişirin. Donmuşsa önce çözdürdüğünüzden emin olun.

Ayrıca hamuru 1 gün öncesine kadar yapabilir ve kullanıma kadar hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Doğru pişirmeyi sağlamak için, kızartmadan önce hamuru oda sıcaklığına getirin.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın