Bal Kabaklı Smoothie Nedir?
Bal kabaklı smoothie, balkabağı püresi, sıvı baz, tatlandırıcılar ve baharatlarla yapılan bir içecektir. Genellikle kavrulmuş veya haşlanmış balkabağından yapılan kabak püresi, kremsi bir doku ve tarçın, muskat ve zencefil gibi baharatlarla zenginleştirilmiş ince bir tatlılık sağlar. Ayrıca süt, yoğurt, meyve, tatlandırıcılar ve protein tozu gibi malzemeler de eklenebilir. Genellikle kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir.
Bal Kabaklı Smoothie Çeşitleri:
Pumpkin Spice Smoothie: Kabak püresi, demlenmiş kahve, süt, vanilya özü, akçaağaç şurubu ve tarçın, muskat ve zencefil gibi baharatları karıştırın.
Pumpkin Banana Smoothie: Kabak püresi, donmuş muz, yulaf, süzme yoğurt ve vanilya özünü pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Pumpkin Pie Smoothie: Kabak püresi, süt, yunan yoğurdu, bal, tarçını karıştırın.
Pumpkin Protein Smoothie: Kabak püresi, protein tozu, süt, muz, badem ezmesi ve tarçın kullanın.
Pumpkin Apple Smoothie: Kabak püresi, elma, yoğurt, bal ve tarçını pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Pumpkin Green Smoothie: Kabak püresi, ıspanak, süt, muz, bal, tarçın ve zencefil kullanın.
Vegan Bal Kabaklı Smoothie Nasıl Yapılır?
Bal kabaklı smoothie tarifini vegan yapmak için, süt ürünü içermeyen badem sütü, hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz. Ayrıca vegan tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.
İşte Vegan Balkabaklı Smoothie yapmak için kullanabileceğiniz bazı malzemeler:
Kabak püresi: Herhangi bir ilave şeker veya koruyucu içermeyen bir balkabağı püresi seçtiğinizden emin olun.
Süt: Badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü gibi süt ürünü olmayan bir süt kullanın.
Şeker/ Tatlandırıcı: Bal yerine akçaağaç şurubu, agave şurubu veya hurma kullanın.
Keto Bal Kabaklı Smoothie Nasıl Yapılır?
Keto balkabağı smoothie yapmak istiyorsanız, işte kullanabileceğiniz bazı malzemeler:
Kabak püresi: Herhangi bir ilave şeker veya koruyucu içermeyen bir balkabağı püresi seçtiğinizden emin olun.
Süt: Şekersiz badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanın.
Tatlandırıcılar: Stevia, eritritol ve keşiş meyvesi gibi keto tatlandırıcılar kullanın.
Bal Kabaklı Smoothie Nasıl Kalınlaştırılır?
Balkabaklı smoothie'yi kalınlaştırmak için bazı ipuçları:
- Dondurulmuş meyve kullanın. Bu, smoothieye daha kremsi bir doku verir.
- Yoğurt kullanın. Yunan yoğurdu veya hindistan cevizi yoğurdu ekleyin. Bu,, smoothie'yi kalınlaştırır.
- Chia tohumları kullanın. Chia tohumları sıvıyı emer ve smoothie'yi kalınlaştırmaya yardımcı olabilecek jel benzeri bir doku oluşturur. Smoothienize bir çorba kaşığı chia tohumu ekleyin ve koyulaşması için birkaç dakika bekletin.
- Fındık ezmesi kullanın. Badem ezmesi, fıstık ezmesi veya kaju ezmesi gibi bir yemek kaşığı fındık ezmesi ekleyin. Bu, smoothie'yi kalınlaştırmaya yardımcı olur.
- Daha az sıvı kullanın. Bu, smoothieye daha yoğun bir kıvam verir.
Bal Kabaklı Smoothie Nasıl Saklanır?
Bal kabaklı smoothieyi hazırladıktan sonra taze tüketmek en iyisidir. Bununla birlikte, buzdolabında veya dondurucuda saklanabilir. Smoothieyi hava geçirmez kapalı bir kapta veya kavanozda buzdolabında en fazla 2 gün, dondurucuda ise 3 aya kadar saklayabilirsiniz.
Tüketmeden önce smoothie'yi bir gece buzdolabında çözdürün. Ayrıca bu bal kabaklı smoothie tarifini önceden hazırlayabilir ve buz kalıbında saklayabilirsiniz. Tüketmek istediğinizde, buz küplerini blendera koyun ve karıştırın. Smoothieyi bardağa dökün ve servis edin.
