Şeftali Bellini - Güne Başlamanın Hafif Ferahlatıcı Bir Yolu

22 Şubat 2021

Güzel, ferahlatıcı bir şeftali bellini, güne başlamak için harika bir yoldur. Sizi doğrudan İtalyan sahiline götürecek. Neredeyse yüzünüzdeki esintiyi hissedebileceksiniz.

Dünyadaki en güzel duygulardan biri, güzel bir günde güzel bir brunch yapmaktır. Onu daha da iyi yapan şey, karışıma serin, ferahlatıcı bir içecek eklemenizdir. Biraz gevşemeye veya yukarıdakilerin hepsine ihtiyacınız varsa, şeftali bellini bunun için mükemmeldir. Bu tarif size kesinlikle aradığınız etkiyi verecektir ve çok lezzetlidir. Limonlu soda ile alkolsüz de yapılabilir.

Şeftali BelliniKaynak Canva
Lezzet Puanı: %73
Zorluk Kolay
Servis 6-8 kişi
Hazırlanış 10 dk
Pişirme 0 dk
Toplam 10 dk

Tüyolar

  • Şeftalileri mevsiminde kullanın çünkü en iyi tada o zaman sahip olacaklardır. Şeftalilerin mevsimi olmadığında da donmuş şeftalileri kullanabilirsiniz.
  • Dondurulmuş bir versiyon için karışıma buz eklemekten çekinmeyin.
  • Biraz daha tazelik için ezilmiş naneyi garnitür olarak kullanın.
  • Alkolsüz bir versiyon için prosecco yerine limonlu soda kullanın.

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Şeftali dilimlerini ve mango meyvelerini pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda iyice karıştırın.
  2. Şeftali karışımını şampanya bardaklarına süzgeç yardımı ile yarısı dolana kadar dökün. Bardakları Prosecco ile doldurun.
  3. İsterseniz şeftali dilimleri ile süsleyerek hemen servis yapın.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Şeftali Bellini
Porsiyon Sayısı 6-8
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori93
% Günlük Değer*
Potasyum 162 mg3.4%
Protein 0.8 g1.6%
Toplam Yağ 0.3 g0.4%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bellini ve Mimosa arasındaki fark nedir?

Bir bellini ve bir mimoza arasındaki en büyük fark, bellinilerin daha kalın olma eğiliminde olmasıdır çünkü bunlar, nektar ve prosecco veya şampanya ile harmanlanmış gerçek meyve içerirler. Yani, evet, şeftali mimozası sadece nektar kullanılarak yapılabilir, ancak gerçek meyve eklendiğinde bir bellini olur.

Bellini'de ne alkol var?

Bir bellini için en iyi alkol prosecco'dur. Bellini'nizi yapmak için seçtiğiniz meyvelerle iyi uyum sağlayan bir meyve tadı vardır. Şampanya kullanabilir ya da alkol havasında değilseniz ya da tüm ailenin eğlenmesini istiyorsanız, alkolü limonlu soda yerine kullanabilirsiniz. Veya bellini'nizi canlandırma havasındaysanız, biraz votka veya şeftali likörü eklersiniz.

Bellini Cipriani nedir?

Bellini Cipriani, 1948'de Giuseppe Cipriani tarafından "Harry's Bar" adlı Venedik barında icat edilen şeftali bellini'nin bir versiyonudur. Her zamanki prosecco yerine beyaz şeftali posası ve et suyundan yapılır.

Prosecco şampanyadan daha mı iyi?

Prosecco ve şampanya çok benzer olsa da, prosecco'yu meyveli içeceklerde biraz daha iyi yapan küçük farklılıklar vardır. Bunun nedeni, prosecco'nun şampanyadan biraz daha tatlı olma eğiliminde olmasıdır. Prosecco ayrıca, içeceğin içindeki diğer meyvelerin lezzetini artırır.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.