Gazpacho Salatası

Name: Gazpacho Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Spanish
Ingredients: 2 domates; 2 çay kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tarçın; 1 tutam pul biber; 1 tutam deniz tuzu; 1 tutam karabiber; 90.6 gr pancar; 90.6 gr salatalık; 1/2 kapya biber; 1/2 sivri biber; 1 kereviz sapı; 1 diş sarımsak; 1 taze soğan; 1/2 avokado; 1 limon; Bir miktar fesleğen

Spanish Mutfağı

22 Eylül 2019

Zorluk Orta

Servis 2 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 15 dk

Toplam 25 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı

Malzemeler

2 domates
2 çay kaşığı zeytinyağı
1 tutam tarçın
1 tutam pul biber
1 tutam deniz tuzu
1 tutam karabiber
90.6 gr pancar
90.6 gr salatalık
1/2 kapya biber
1/2 sivri biber
1 kereviz sapı
1 diş sarımsak
1 taze soğan
1/2 avokado
1 limon
Bir miktar fesleğen

Hazırlanışı

Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın. Domatesleri, zeytinyağını, tarçını ve pul biberi bir karıştırma kabında karıştırın ve tuz ve karabiber serpin. Domatesler ayrılmaya başlayıncaya kadar, 10-15 dakika közleyin. Kenara koyun.
Pancar, salatalık, kırmızı biber, yeşil biber, kereviz, sarımsak ve taze soğanı bir kasede karıştırın.
Bir kapta zeytinyağı ve acı sosu karıştırarak salata sosunu yapın, ardından sebzelerin üzerine dökün, közlenmiş domatesleri ilave edin ve tekrar sebzelerin üzerine dökün.
Avokadoyu kabaca doğrayın, ardından renk bozulmasını önlemek için limon suyunu üzerine dökün.
Gazpacho salatasını servis tabağına alın, sonra avokado ilave edin ve fesleğen yapraklarının üzerine serpin.

Rate This Recipe

Recipe byPetite Gourmets