soğan tozu

Soğan Tozu ile Yemek Tarifleri

Soğan tozu, kuru soğandan elde edilen bir baharattır. Taze soğanın kurutulması ve öğütülmesi sonucu soğan tozu oluşur. Kuru soğan tozu, taze soğana göre daha yoğun aroma içerir.Keskin bir kokuya sahiptir. Susuz olduğu için raf ömrü uzun bir baharattır. Granül soğan ile soğan tozu arasındaki tek fark, soğan tozunun daha ince öğütülmesidir.

B ve C vitamininin yanı sıra manganez, kalsiyum, demir ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Soğan tozu, baş ağrısını gidermeye yardımcı olur. Kan şekerini düzenler. Anti-bakteriyel özelliğe sahiptir. Ağız yaralarına iyi gelir. Soğuk algınlığı, öksürük ve grip gibi solunum yolu hastalıklarının giderilmesine yardımcı olur.

İçerdiği antioksidanlar sayesinde soğan tozu, kalp rahatsızlıkları riskini azaltır.Soğan tozu birçok yemekte kullanılabilir. Et veya tavuk köftesinde harç yapımında tercih edilebilir. Tuzlu kraker, cips gibi hazır gıdalarda soğan yerine kullanılabilir. Hazır çorba, sos, mantı ve turşu yapımında da soğan tozu kullanılabilir.

Chex Mix Gevrek
American

Chex Mix Gevrek

Bu tatlı ve tuzlu Chex Mix kahvaltılık gevrek tarifi cezbedici, mükemmel...

Çırpılmış Vegan Tofu
American

Çırpılmış Vegan Tofu

Sabah kahvaltısında yumurtaya vegan bir alternatif arıyorsanız Tofu...

Karnabahar Steak
American

Karnabahar Steak

Akşam yemeği için sağlıklı ve pratik bir Karnabahar Steak tarifine...

Fırında Tofu
Asian

Fırında Tofu

Sağlıklı ve doyurucu Vegan Fırında Tofu! Sadece birkaç malzeme ile...

Çin Usulü Yumurta Rulosu (Egg Rolls)
Chinese

Çin Usulü Yumurta Rulosu (Egg Rolls)

Bu ev yapımı Yumurta Rulosu, Asya lezzetlerini sevenler için harika...

Cajun Tavuklu Makarna
European

Cajun Tavuklu Makarna

Her durum için mükemmel, lezzetli ve yapımı kolay bir cajun tavuklu...

Kung Pao Tavuk
Chinese

Kung Pao Tavuk

Paket servisi olan restoranları unutun, Sichuan karabiberleriyle zengin...

Big Mac Sos
American

Big Mac Sos

McDonald’s’ın Big Mac hamburgeri ile özdeşleşen özel sosu: Big...

Yakamein Erişte (Noodles)
American

Yakamein Erişte (Noodles)

Amerika Birleşik Devletleri menşeli, Creole ve Çin mutfak etkilerinden...

Mantarlı Swiss Burger
French

Mantarlı Swiss Burger

Mantarlı isviçre burgerleri birçok fast-food restoranında tanıtılıyor....