swiss peyniri

Swiss Peyniri ile Yemek Tarifleri

Tom ve Jerry’de görmeye alışkın olduğumuz bir peynir: İsviçre Emmental Peyniri veya Swiss Peyniri. Adından da anlaşıldığı üzere İsviçre kökenli bir peynir çeşididir. İnek sütünden yapılır. İsviçre peyniri yapımında inek sütü ile üç farklı bakteri karıştırılır. Bu peynirin en bilinen özelliği delikli olmasıdır.

Bu delikler, fermantasyon işlemi sırasında oluşur. Yarı sert yapılıdır. Birçok peynire göre daha az yağlıdır. Düşük sodyum içeriği sayesinde kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.İçeriğindeki protein ve kalsiyum miktarı sayesinde kemik sağlığını güçlendirir. Kan basıncını düşürücü etkiye sahiptir. Metabolizmayı hızlandırır.

Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur. Laktoz oranı düşüktür. Bu sayede laktoz intoleransı olan bireyler için tüketilebilir bir besindir.İsviçre peyniri, sebze yemeklerine eklenebilir. Peynir soslu makarna yapımında kullanılabilir. Kurutulmuş et ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca sandviç, hamburger, yumurta veya çorbaya da ekleyebilirsiniz.

Küba Sandviç (Cubano)
American

Küba Sandviç (Cubano)

Jambon, peynir, kavrulmuş et ve turşu ile hazırlanan Küba Sandviç...

Sığır Etli Sandviç
American

Sığır Etli Sandviç

En popüler hazır yiyeceklerden biri olan sandviç, yumuşak konserve...

Klasik Pastırmalı Sandviç
American

Klasik Pastırmalı Sandviç

İnce dilimlenmiş pastırma, İsviçre peyniri ve lahana salatası ile...

Peynir Fondü
European

Peynir Fondü

Peynir Fondü, parti ve aile yemekleri için mükemmel bir yemek! Bu lezzetli...

Mantarlı Swiss Burger
French

Mantarlı Swiss Burger

Mantarlı isviçre burgerleri birçok fast-food restoranında tanıtılıyor....