Azerbaycan Mutfağı Yemek Tarifleri

Azeri Mutfağı ya da Azerbaycan Mutfağı, Avrupa ve Orta Doğu mutfak lezzetlerini yansıtır. Et, pirinç ve un Azeri yemeklerinde en çok kullanılan malzemelerdir. Çeşitli çorba ve pilav tarifleri bulunur. Özellikle safranlı pilav tarifi oldukça popülerdir. Orta Doğu yemeklerini seviyorsanız, Azerbaycan yemekleri tam size göre!

Çığırtma
%90Ara Sıcak

Çığırtma

Azerice "çığlık atmak" anlamına gelir. Sıcak yağda pişirilirken...