Fransız Mutfağı Yemek Tarifleri

Fransız Mutfağı, dünyanın en bilinen ve sevilen mutfaklarından biridir. Genel olarak İtalyan, İspanyol, Alman Mutfaklarından etkilenen bu mutfak, bölgelere göre de farklılıklar gösterir. Kuzey bölgesinde süt ürünleri, sosis; Güney bölgesinde ise ördek, mantar sıkça kullanılır. Fransız Tostu, Ratatouille, Sufle gibi lezzetlere sahip Fransız Mutfağı ile lezzetli yemekler hazırlayarak kendinizi ödüllendirin.

%80Ara Sıcak

Peynir Suflesi

Hafif ve lezzetli tuzlu Peynirli Sufle tarifi! Fransız klasiği bu sufle,...

%80Tatlı

Fransız Croquembouche

Kremalı puflar ve karamel soslarla yapılan Croquembouche tatlısı ile...

%85Soslar

Beurre Blanc Sos

Zengin tereyağlı Fransız Beurre Blanc Sos! Deniz ürünlerinden sebzelere...

%80Kahvaltı

Croque Madame Sandviç

Croque Madame, beşamel sosu ve yumurta ile standart bir jambon ve peynirli...

%95Ana Yemek

Midye Buğulama

Aile yemeklerinde veya kutlamalarda beyaz şarapla hazırlanan bu Midye...

%80Ana Yemek

Fransız Güveci: Cassoulet

Bu klasik Fransız Güveci Cassoulet tarifi ile doyurucu ve lezzetli bir...

%85Tatlı

Milföy Pasta (Mille Feuille)

Vanilyalı pasta kreması ve çıtır milföy hamuru ile hazırlanan Fransız...

%75Ara Sıcak

Lyonnaise Patates

Klasik bir Fransız garnitürü: Lyonnaise Patates! Tereyağlı soğanla...

%80Ara Sıcak

Tavada Kurutulmuş Kaz Ciğeri

Fransız mutfağına özgü bir yemek olan Kaz Ciğeri, şarap sosu ile...

%95Tatlı

Çikolatalı Truff

Ağızda eriyen çikolatalı tatlı bir atıştırmalığa ne dersiniz?...

%70Ara Sıcak

Steak (Biftek) Tartar

Çiğ biftek ile hazırlanan Klasik Fransız yemeği Steak Tartar! Hazırlaması...

%72Tatlı

Vanilyalı Makaron

Bu makaron tarifi, en lezzetli Fransız makaronlarını pişirmek için...

%88Ana Yemek

Fileminyon

Biftek sever misin? Evet ise, o zaman bu Fileminyon tarifi savurganlığa...

%80çorba

Vegan Kuşkonmaz Çorbası

Sağlıklı bir sebze çorbası, güne zinde başlamanın mükemmel bir...

%92Tatlı

Benye (Beignets)

Bu kolay Benye tarifi, dışı mükemmel altın rengi ve içi yumuşacık...

%90Tatlı

Alaska Tatlısı

Alaska Tatlısı, sizi her zaman mutlu edecek kremalı bir tatlıdır....

%83Fırından

Brioche Ekmeği

Enfes bir kahvaltı atıştırması için yumuşak peynir, besleyici yumurta...

%80çorba

Fransız Usulü Soğan Çorbası

Bu güveçte Fransız usulü soğan çorbası çok kolay ve lezzetli, kelimenin...

%87Tatlı

Çikolatalı Mus

Bu lezzetli Çikolatalı Mus hayal edilemeyecek kadar zengin ve kremsidir!...

%83Fırından

Fransız Baget

Dışı çıtır içi yumuşacık lezzetli bagetler için bu detaylı çıtır...

%87Fırından

Madlen Kek

Tat, doku ve şekliyle akıllarda kalan tereyağlı Fransız keki: Madlen...

%88Soslar

Espagnole Sos

Espagnole sosu, taze, mutfaktaki klasik "temel soslardan" biridir ve bu,...

%69Soslar

Veloute Sos

Veloute sosu son derece basittir ve genel beceriniz açısından öğrenmeye...

%78Soslar

Hollandez Sos

Hollandez sosu, Hollanda sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağının...

%86Ana Yemek

Mantarlı Swiss Burger

Mantarlı isviçre burgerleri birçok fast-food restoranında tanıtılıyor....

%90Fırından

Vişneli Kek

Yoğun çikolatanın, mayhoş vişne ile oluşturduğu uyuma inanamayacaksınız!...

%100Fırından

Sütsüz Çikolatalı Kurabiye

Eğer laktoza alerjiniz var ancak çıtır çikolatalı kurabiyeye karşı...