Etli Biber Dolması

Name: Etli Biber Dolması
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.3 kg kıyma; 2 yemek kaşığı pirinç; 2 soğan; 3 domates; 8 dal maydanoz; 1/2 yemek kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber; 0.5 kg dolmalık biber

Turkish Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 35 dk

Toplam 50 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

0.3 kg kıyma
2 yemek kaşığı pirinç
2 soğan
3 domates
8 dal maydanoz
1/2 yemek kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
0.5 kg dolmalık biber

Hazırlanışı

İç malzeme için, kıymayı bir kaba koyup, ince kıyılmış soğan,maydanoz, pirinç, küp şeklinde doğranmış domates, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
Biberleri yıkayıp, sap kısmını içine doğru bastırarak çıkarın. Çekirdeklerini çıkarıp içlerini doldurun. Sap kısımlarıyla ağızlarını kapatın.
Kapak kısımları üstte olacak şekilde tencereye yerleştirin. Biraz tuz ve karabiber serpip üzerine kaynar su dökün. Hafif hararetli ısıda yaklaşık 30 dakika pişirin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Etli Biber Dolması

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori147

Rate This Recipe

Türk mutfağının en çok sevilen ana yemeklerindendir. Misafirlerinize sunarak övgülerini toplayabileceğiniz muhteşem bir tarif.

Recipe byPetite Gourmets