Tatin Turta

Name: Tatin Turta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 5 elma; 0.3 kg tereyağ; 0.3 kg un; 118.9 gr su; 0.3 kg şeker; 1/2 yemek kaşığı tarçın; 1/2 çay kaşığı tuz

French / Tatlı

18 Ağustos 2019

Fransız mutfağına ait klasikleşen bir tatlıdır. Karamelize elmaların tarçınla muhteşem uyumu, damağınızda lezzet patlaması yaşatacak. Aileniz ve misafirlerinizle bu deneyimi yaşamalısınız.

Rate This Recipe

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Zorluk Kolay

Servis 6 kişi

Hazırlanış 40 dk

Pişirme 40 dk

Toplam 80 dk

Malzemeler

5 elma
0.3 kg tereyağ
0.3 kg un
118.9 gr su
0.3 kg şeker
1/2 yemek kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Elmaları soyup, dilimleyin. Limonlu suda bekletirseniz elmalar kararmaz.

Fırını 175°C ısıtın.

Kızgın bir tavada terayağ (125 gr) ile elmaları kızartıp tarçın ilave edin. Soğumaya bırakın.

Başka bir kapta un, şeker, tuz, su ve tereyağın kalan kısmını elinizle yoğurarak top haline getirin. Buzdolabında 30 dakika bekletin.

Tart kabınızı yağlayın ve biraz şeker serpin. Kızarmış elma dilimlerini kaba yerleştirin. Hamurunuzu elmaları kaplayacak şekilde açın. Elmaların üzerine serin. Fırında 30-40 dakika pişirin. Pişrtikten sonra ters çevirerek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Tatin Turta

Porsiyon Sayısı 6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori69

Recipe byPetite Gourmets