Bal Kabağı Dolması

Name: Bal Kabağı Dolması
Prep time: 30 min
Cook time: 300 min
Total time: 330 min
Yield: 7
Cuisine: American
Ingredients: 2 yemek kaşığı vanilya özü; 1/2 yemek kaşığı tarçın; 100 gr kuru incir; 100 gr kuru kayısı; 50 gr fındık; 50 gr badem; 50 gr ceviz; 1 nar; 500 gr şeker; 2 çubuk tarçın; 2 kg bal kabağı

American Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 6-8 kişi

Hazırlanış 30 dk

Pişirme 300 dk

Toplam 330 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

2 yemek kaşığı vanilya özü
1/2 yemek kaşığı tarçın
100 gr kuru incir
100 gr kuru kayısı
50 gr fındık
50 gr badem
50 gr ceviz
1 nar
500 gr şeker
2 çubuk tarçın
2 kg bal kabağı

Hazırlanışı

Bal kabağını yıkayıp, üst sapından açılacak şekilde kesin. İçini oyarak temizleyin.

Kuru incir ve kayısıyı küp şeklinde doğrayın.

Şeker dahil tüm malzemeleri karıştırarak kabağın için doldurun. Kapağı üzerine koyun ve alüminyum folyo ile sarın.

Fırın tepsisine su doldurun. Kabağı tepsiye yerleştirin. Fırında 4-5 saat 160 C de pişirin. Suyu bittikçe tepsiye su ilave edin. Piştikten sonra boyuna dilimleyerek, nar ile süsleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Bal Kabağı Dolması

Porsiyon Sayısı 6-8

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori659

% Günlük Değer*

Sodyum 66 mg2.9%

Potasyum 1406 mg29.9%

Protein 11.9 g23.8%

Toplam Yağ 16.8 g21.5%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

İçerisindeki kuruyemişler size enerji verirken lezzetiylede sizi baştan çıkarak bir tatlı.

Recipe byPetite Gourmets