Pilav Tarifi
Mükemmel kıvamda doğru pilavı tutturmak her zaman kolay olmasa bile sitemizdeki tarif ve püf noktalar yardımıyla hiç zorlanmayacaksınız.
Domatesli Şehriye Pilavı
Turkish - Taste Score: %84Pilav, Türk mutfağının olmazsa olmazları arasındadır. Pek çok farklı tarifi bulunan ve çeşitlendirmeye müsait yapısıyla dikkat çeken pilav, her gün milyonlarca insanın sofrasına misafir oluyor. Pilav birçok evde yapıldığı için klasik tariften biraz uzaklaşarak farklılaşma yoluna...
Mercimekli Bulgur Pilavı
Turkish - Taste Score: %95Pilav, eşsiz Türk mutfağının en vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Pek çok çeşidi bulunduğu gibi yörelere göre de farklılık gösteren bu muhteşem lezzet, sofraların vazgeçilmezlerinden biri olmayı başarmıştır. Öyle ki 15. Yüzyıldan itibaren padişahların sofrasında bile...
Kuru Meyve ve Bademli Perde Pilavı
Turkish - Taste Score: %80Perde Pilavı, Siirt’in en meşhur misafir yemeği olarak bilinir. Pilav, Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında gösterilir. Klasik pilav, içerisine eklenen çeşitli malzemelerle bambaşka bir hal alabilir. İşte farklı bir pilav denemek isteyenler için harika bir tarif: Kuru Meyve...
Narlı Pilav
Turkish - Taste Score: %93Pilav, herkes tarafından farklı yorumlanabilen ve oldukça fazla çeşitlendirilebilir bir yemektir. Küçük eklemeler yaparak tamamen farklı tarifler ve lezzetler ortaya çıkabilir. Bu farklılıklar da sofralarınıza renk ve lezzet katar. Bu tarifimizde de farklı bir eklemeyle, farklı bir pilav...
Hamsili Pilav
Turkish - Taste Score: %100Mavi ve yeşilin muazzam birleşimi olan Karadeniz'e ait yöresel bir yemektir. Karadeniz'in incisi hamsiyle lezzetli bir yemek yapmak isterseniz bu tarifi denemelisiniz.
İç Pilav
Turkish - Taste Score: %90Tereyağ ve zeytinyağını ısıtın. Üzerine fıstık ve badem içi ekleyip kavurun.Pirinci sıcak suda 15-20 dakika yıkayıp, ıslatın.Kavrulmuş fıstıkların üzerine karabiber, pul biber ve tuz ekleyin.Islanmış pirinci ekleyin. Biraz kavurup üzerine 750 gr su koyup karıştırıp, kaynatın....
Zerdeçallı Pirinç Pilavı
Middle EasternMis kokusu ve enfes tadıyla size farklı bir deneyim yaşatacak. Özellikle et yemeklerinin yanına yakışacak olan zerdeçallı pilavı mutlaka deneyin.
Kestaneli İç Pilav
Middle Eastern - Taste Score: %100Tencereye ince kıyılmış soğan, kuşbaşı doğranmış tavuk eti, çam fıstığı ve yağı koyun. Kısık ateşte bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. 4 su bardağı su koyup 20 dakika pişirin. Yıkanmış pirinci, kuş üzümünü ve tuzu ilave ederek pişirin. Kestaneyi pişirin.Pilavın...
Tavuklu İç Pilav
Middle Eastern - Taste Score: %80Tavukları haşlayın. Kemiklerinden ayırın.İnce kıyılmış soğan, fıstık ve yağı tencereye koyun.Fıstıkları biraz pembeleştirin. Su ilave edip kaynatın.Pirinç, üzüm, tuz ve şeker ilave edin. Birkaç dakika orta hararetli daha sonra kısık ateşte 25 dakika pişirin. Pişmesine yakın...
Pirinç Pilavı
TurkishTereyağı tencerede eritip şehriyeleri ilave edip kavurun. Pirinçleri yıkayın.Şehriyeleri kavurduktan sonra pirinçleri de ilave edip kavurmaya devam edin. 5-6 dakika kavurduktan sonra su, tuz, şeker ve limon ekleyin. Karıştırıp ağzını kapatın. Orta hararetli ısıda pişirin.15 dakika...
Tavuklu Maklube
Turkish - Taste Score: %90Patlıcanları yıkayıp, ince bir şekilde yaprak yaprak kesin. Patlıcanları kızgın yağda kızartın. Sıçramaması için yağa tuz ileve edin.Tavukları ayrı bir tencerede suyunu çekene kadar pişirin.Soğanları ince ince kıyın.Suyunu çeken tavuklara soğanları ve tereyağını...
Mercimekli Pilav
TurkishGaziantep mutfağının yöresel lezzetlerindendir. Anne tarifi sizi evinizde hissettirecek.
Bulgur Pilavı
Middle EasternLifli yapısıyla hem sağlıklı hem doyurucu olan bulgurun en pratik sunumu. Ekonomik ve lezzetli olması sebebiyle en çok tercih edilen pilav çeşitidir.
