Orta Doğu Mutfağı Yemek Tarifleri
Batı Asya Mutfağı olarak da bilinen Orta Doğu Mutfağı, Türk, Arap, Azeri gibi birçok mutfağı bünyesinde barındırır. Bu etnik lezzetlere sahip mutfağın başlıca malzemeleri susam, hurma, nohut ve zeytinyağıdır. Falafel, Kebap, İçli köfte bu mutfağın en popüler yemeklerindendir. Orta Doğu’ya özgü lezzetli tarifleri Petite Gourmets’te keşfedin.
SalataKinoalı Tabule Salatası, klasik Orta Doğu yemeğinin çok yönlü ve...
PilavZerdeçallı Pilav, hazırlaması basit ve herhangi bir yemeği yükseltebilecek...
PilavBu kolay ve lezzetli Bulgur Pilavı tarifi ile Akdeniz'in sıcacık, rahatlatıcı...
çorbaHer mevsim tüketebileceğiniz şifa kaynağı Mercimek Çorbası’nı...
MezeBu Limonlu Ispanaklı Humus, klasik tarifin vegan ve glutensiz versiyonu!...
MezeBu Ev Yapımı Humus, Orta Doğu mutfağı ile özdeşleşen lezzetli bir...
Ana YemekSulu, yumuşak, baharatlı tavuk eti ile pita ekmeğinin mükemmel uyumunu...
FırındanGeleneksel Pita Ekmeği denemek ister misin? Bu mükemmel yumuşak otantik...
IçecekBu Mısır milli içeceği hoş bir ekşi tada sahiptir. Hem sıcak hem...
MezeFarklı lezzetler arıyorsanız bir de bu humusu denemelisiniz. Kış mevsiminin...
Ana YemekMarine işlemiyle etin yumuşacık ve enfes bir lezzete dönüştüğü...
FırındanKahvaltı ve beş çayında tercih edebileceğiniz lezzetli bir börek...
Ara SıcakMamzana, ızgara yemeklerin yanında vazgeçilmez olan közlenmiş patlıcandan...
Ara SıcakNohutu akşamdan 3 su bardağı su ile ıslatın.Kabakları, domatesi...
Ara SıcakNohutu akşamdan 3 su bardağı su ile ıslatın.Patlıcanları, domatesi...
Ana YemekAkşam yemeklerinizde sağlıklı, düşük kalorili ve ekonomik bir lezzet...
FırındanKlasik böreklerden sıkılanlar için denenmesi gereken bir lezzet. Hafifliği...
PilavAşurelik buğdaya dövme denir. Gaziantep mutfağına özel yemeklerdendir.
AtıştırmalıkTadına doyamadığınız salatalık turşusunun sağlığınıza faydalarını...
AtıştırmalıkHer yemeğin yanında sofranızı zenginleştirecek bir lezzet.
PilavTavukları haşlayın. Kemiklerinden ayırın.İnce kıyılmış soğan,...
PilavTencereye ince kıyılmış soğan, kuşbaşı doğranmış tavuk eti,...
TatlıŞerbetli tatlıların başında gelir. Ağızda dağılan yapısı ve...
çorbaBiberi ufak ufak doğrayın, tarhanayla haşlayın. Bir kaba yoğurt koyup,...
çorbaAz malzemeyle harikalar yaratabilirsiniz. Hastalık zamanı imdadınıza...