Kestaneli İç Pilav

Name: Kestaneli İç Pilav
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.3 kg tavuk eti; 2 su bardağı pirinç; 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık; 2 yemek kaşığı kuş üzümü; 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 soğan; 0.5 kg kestane; 1 çay kaşığı tarçın; 1 çay kaşığı tuz

Middle Eastern Mutfağı

15 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 20 dk

Toplam 35 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

0.3 kg tavuk eti
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
0.5 kg kestane
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Tencereye ince kıyılmış soğan, kuşbaşı doğranmış tavuk eti, çam fıstığı ve yağı koyun. Kısık ateşte bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. 4 su bardağı su koyup 20 dakika pişirin. Yıkanmış pirinci, kuş üzümünü ve tuzu ilave ederek pişirin.
Kestaneyi pişirin.
Pilavın üzerine kestaneleri kesip koyun. 10-15 dakika demlendirip tarçın serpin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Kestaneli İç Pilav

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori139

Rate This Recipe

Recipe byPetite Gourmets