Tavuklu Maklube

18 Ağustos 2019
Tavuklu MaklubeKaynak Canva
Lezzet Puanı: %73
Zorluk Orta
Servis 6-8 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 50 dk
Toplam 70 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  • Patlıcanları yıkayıp, ince bir şekilde yaprak yaprak kesin. Patlıcanları kızgın yağda kızartın. Sıçramaması için yağa tuz ileve edin.
  • Tavukları ayrı bir tencerede suyunu çekene kadar pişirin.
  • Soğanları ince ince kıyın.
  • Suyunu çeken tavuklara soğanları ve tereyağını ekleyin. Karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Ayrı bir kapta pirinci yıkayın.
  • İyice suyunu çeken tavukları tencerenin orta kısmında tutun. Kenarlarına kızarttığıız patlıcanları sarkacak şekilde dizin. Süzülen pirinç, tuz, karabiber, şeker, kimyon ilave edin. Sarkan patlıcanları yufka kapatır gibi malzemenin üzerine kapatın. Kaynar su ilave ederek orta hararetli ısıda suyunu çekene kadar pişirin.
  • Tavaya tereyağ, badem ve antep fıstığı koyup kavurun. Kavrulunca yemeğinizin üzerine serperek servis edin.
  • Besin Değerleri
    Porsiyon Büyüklüğü 1 Tavuklu Maklube
    Porsiyon Sayısı 6-8
    Her Porsiyon İçin Miktar
    Kalori651
    % Günlük Değer*
    Kolesterol 168 mg56%
    Sodyum 730 mg31.7%
    Potasyum 1298 mg27.6%
    Protein 53.4 g106.8%
    Toplam Yağ 23.4 g30%
    % Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

    Bu tarifi denediniz mi?

    @PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

    Amazon'da Alışveriş Yapın