Tavuklu Milföy Böreği

21 Ağustos 2019

Sadece çay davetlerinde değil akşam yemeklerinde de tercih edebileceğiniz doyurucu ve nefis bir börek çeşididir.

Tavuklu Milföy BöreğiKaynak Canva
Lezzet Puanı: %95
Zorluk Orta
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 20 dk
Toplam 40 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Tavuk göğsünü haşlayıp, didikleyin.
  2. Fırını 180°C ısıtın.
  3. Bezelye, patates ve havucu ister haşlayıp küp küp doğrayın isterseniz de hazır garnitür olarak alın. Hazır alırsanız, suyunu süzüp tavukların üzerine ilave edin.
  4. Karabiber, pul biber, tuz ve kekik serpip karıştırın.
  5. Milföy hamurunu oda sıcaklığında bekletin. Merdane yardımıyla 1-2 cm daha genişleterek dikdörtgen haline getirin. Milföyün kısa kenarına tavuklu iç malzemeden 2 yemek kaşığı kadar koyup, rulo yaparak sarın.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Böreklerin kat kısmı aşağıda kalacak şekilde yerleştirin.
  7. Üzerine sürmek için, yumurta sarısını 1 yemek kaşığı suyla çırpın. Fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürün.
  8. Fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın