Çaylı Cevizli Kek

25 Mart 2020

Akşamüstü misafirlikleri, kadınların için vazgeçilmez aktiviteler arasında yer alır. Arkadaşlarını ya da komşularını evlerine davet eden hanımefendiler, çayın yanında servis edecek birbirinden güzel tarifleri hayata geçirirler. İşte beş çaylarının vazgeçilmez parçalarından biri: Çaylı Cevizli Kek. 20 dakikada hazır hale getirebileceğiniz ve 15 dakikalık bir pişirme süresinin ardından servis edebileceğiniz muhteşem bir tarif. O zaman çayınızı eşlik edecek ve misafirlerinizin ağzında harika bir tat bırakacak bu tarifin ayrıntılarına geçelim. Şimdiden afiyet olsun.

Lezzet Puanı: %93
Zorluk Orta
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 15 dk
Toplam 35 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Yumurta ve şekeri çırpın, üzerine demlenmiş çay, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyin bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayırın.
  2. Kabaca kıyılmış cevizi, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın.
  3. Dikdörtgen fırın kabını yağlayın ve harcı kalıba dökün önceden ısıtılmış 200°C fırında 25 dakika kadar pişirin.
  4. Krema ile ayırdığınız 1 su bardağı çiğ harcı karıştırın.
  5. Kek pişip fırından çıkınca dilimleyin ve ayırdığınız harcı kekin üzerine dökün, dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Çaylı Cevizli Kek
Porsiyon Sayısı 4-6
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori471

Kek hakkında bunları biliyor musunuz?

Kek kelimesinin etimolojik tarihi oldukça eski yüzyıllara dayanmaktadır. Kelimenin kökeni olarak Viking kökenli ¨kaka¨ kelimesi gösterilmektedir.

İngiltere’de ortaya çıkan ilk kekler asında birer ekmekti. Birbirlerinden şekilleri ve pişirme şekilleri açısından ayrılıyorlardı.

Çırpılmış yumurtalarla yapılan keklerin ilk olarak Rönesans döneminde İspanya’da ortaya çıktığı düşünülüyor.

Kek, Roma döneminde Yunan teriminden türetilen "plasenta" olarak adlandırılıyordu.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın