Hot Dog (Sosisli Sandviç) Nasıl Yapılır?
Kaynatma, ızgara, fırınlama, haşlama ve kızartma gibi farklı pişirme yöntemleriyle sosisli sandviç tarifi yapabilirsiniz.
Tavada Sosisli Sandviç Yapımı
- Tavaya yağ ilave edin ve yağı kızdırın.
- Sosisleri yavaşça tavaya koyun.
- Yaklaşık 10 dakika etleri pişirin.
- Ocağın altını kapatın. Ardından sosisli sandviçlerin suyunu çekmesi için yaklaşık 45 saniye tavada bekletin.
Mikrodalgada Pişirme
- Sosisli sandviçleri bir kaba koyun ve mikrodalgada 1 dakika yüksek ateşte pişirin.
- İsterseniz sosisleri kağıt havlu ile sarabilirsiniz.
- Ardından mikrodalgadan sosisleri çıkarın ve pişip pişmediğini kontrol edin.
Izgarada Pişirme
- Izgarayı açın. Izgaraya sosisleri koyun ve dışı kızarana kadar pişirin.
- Sosislerin her iki tarafını da yaklaşık 1 dakika pişirdikten sonra servis için hazırlayın.
Fırında Pişirme
- Fırını önceden 200 °C (400 °F) ısıtın.
- Sosisleri bir fırın tepsisine dizin. 15 dakika pişirin.
- Üzeri kahverengileşince, sosisleri fırından çıkarın ve servis edin.
Haşlama
- Büyük bir tavayı ocağa koyun. Su ilave edin.
- Su kaynamaya başlayınca sosisleri ekleyin ve 6 dakika pişirin.
- Sosislerinin dışının çıtır çıtır olmasını istiyorsanız, tereyağ ile tavada birkaç dakika kızartın.
Buharda Pişirme
- Düdüklü tencereye sıcak su ekleyin.
- Ardından sosileri tencereye ilave edin. 140 derecede yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Servis edin.
5 Popüler Hot Dog Çeşidi
Chicago Hot Dog: Chicago stili sosisli sandviçler, taze domates, turşu, acı biber, soğan ve baharatlarla hazırlanır. En popüler hot dog çeşitlerinden biridir.
Atlanta Hot Dog: Güney tarzı sosisli sandviç, lahana salatası ile hazırlanır.
Detroit Hot Dog: Coney Island Hot Dog olarak da bilinir. Hardal, soğan, peynir ve kendi özel sosu ile hazırlanan sosisli sandviçtir.
San Francisco Hot Dog: Marul, domates ve pastırma ile hazırlanan sosisli sandviçtir.
Mexican Hot Dog: Avokado, ekşi krema, acı sos, jalapeno ile hazırlanan sandviçlerdir.
Hot Dog ve Sandviç Ekmeği Nasıl Saklanır?
Pişmemiş Sosisleri Buzdolabında Ne Kadar Süre Saklayabilirsiniz? Sosisli sandviçleri buzdolabında veya buzlukta saklayabilirsiniz. Satın aldığınız pakette yer alan kullanım talimatlarına göre muhafaza edebilirsiniz.
Pişmemiş sosisli, ortalama iki hafta buzdolabında saklanabilir. Paketi açıldıysa bu süre bir haftaya kadar düşer.
Sosisli Sandviçi Dondurabilir Misiniz? Evet. Pişmemiş sosisli sandviç buzlukta 1-2 ay saklanabilir. Ayrıca oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakılmamalıdır. Serin yerde muhafaza edilmelidir.
Sandviç Ekmeklerini Buzdolabında Ne Kadar Süre Saklayabilirsiniz? Sandviç ekmekleri, buzdolabında saklanmamalıdır. Bu ekmeklerin kurumasına ve bayatlamasına neden olur. Sandviç ekmekleri, oda sıcaklığında 3-4 gün dayanır. Buzdolabına koymak yerine oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
Sosisli Sandviç Ekmeklerini Dondurabilir Misiniz? Evet. Raf ömrünü uzatmak için hot dog ekmekleri dondurulabilir. Dondurmak için, alüminyum folyo veya plastik dondurucu sargısı ile sıkıca sarın.
