Tavuk Cordon Bleu

Name: Tavuk Cordon Bleu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: 4 göğüs tavuk eti; 2 dilim mozarella peyniri; 3 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı kırmızı tane biber; 1/2 yemek kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dilim jambon; 1/2 yemek kaşığı toz hardal

French Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Kolay

Servis 1 kişi

Hazırlanış 20 dk

Pişirme 30 dk

Toplam 50 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

4 göğüs tavuk eti
2 dilim mozarella peyniri
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kırmızı tane biber
1/2 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dilim jambon
1/2 yemek kaşığı toz hardal

Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini yıkayıp havlu kağıt ile kurutun. Strece sararak biraz inceltin.
Peynir dilimlerini ikiye bölün, jambonların üzerine koyun, sarın. Daha sonra tavukların üzerine yerleştirin. Tavukları ortadan ikiye katlayın. Kürdan yardımıyla tutturun.
Bir kapta un, toz hardal ve kırmızıbiberi karıştırın. Tavukları bu karışıma batırın.
Bir tavayı orta hararetli ateşte ısıtın. Yağ ekleyip yayın. Yağ kızınca tavukları 25-30 dakika kızartın.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Tavuk Cordon Bleu

Porsiyon Sayısı 1

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori230

% Günlük Değer*

Kolesterol 76 mg25.3%

Sodyum 392 mg17%

Toplam Yağ 7 gr9%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Rate This Recipe

Fransız mutfağına ait bir parça. Daha çok dana etinden yapılsa da tavuk da seçeneklerden biridir. Hazır almak yerine evde gönül rahatlığıyla kendiniz yapabilirsiniz.

Recipe byPetite Gourmets