Avokado hakkında bunları biliyor musunuz?
Avokado, çiçekli bitkiler sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaçtır ve bu ağacın meyvelerinin adıdır.
Avakado’nun anavatanı Orta Meksika’dır.
Avakado kimi noktalarda ¨Timsah Armudu¨ olarak da bilinir.
Avakado’nun meyveleri, küre biçiminde, oval, elips ya da armut gibi eriksi tipli yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir.
Avakado mutlaka taze olarak tüketilmelidir.
Avakado oldukça besleyici bir yapıya sahiptir.
Avakado genellikle tropik iklime sahip bölgelerde yetiştirilir. Bunun yanı sıra subtropikal ya da, don fazla olmaması kaydıyla Akdeniz iklimine sahip çeşitli bölgelerde de yetiştirilebilir.
Avakado Türkiye'nin Akdeniz Bölgesi'nde de yetiştiriliyor. (Antalya’dan İskenderun’a kadar uzanan bölümde) Avakado Rize gibi donun az görüldüğü Doğu Karadeniz Bölümü’nde de yetiştirilmektedir.
