Baharatlı Limon Yağı ile Kavrulmuş Enginar

15 Kasım 2019
Baharatlı Limon Yağı ile Kavrulmuş Enginar
Lezzet Puanı: %90
Zorluk Orta
Servis 4 kişi
Hazırlanış 30 dk
Pişirme 30 dk
Toplam 60 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Fırını 220°C ısıtın.
  2. Enginarın dibinden sert dış yaprakları çıkarın. Her enginarın tepesinden yaklaşık 3cm kesin. Her yaprağın uçlarını kesin. (Dikkatli olun! Keskin dikenleri olabilir.) Enginarı yukarıdan aşağıya ikiye bölün. Kalbini her enginarın ortasından alın.
  3. Büyük bir kapta meyve suyunu, baharatları, yağı, tuzu karıştırın.
  4. Enginarları yıkayın ve hazırlayın.
  5. Her birini kaplamak için limon suyu karışımına yerleştirin.
  6. Tüm enginarlar hazırlandıktan sonra, bir fırın tepsisine koyun.
  7. Tavayı folyo ile örtün ve 15 dakika boyunca pişirin.
  8. Isıyı 200°C'ye kadar azaltın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
  9. Kremsi bir aioli veya limon otu yağı ve bir tutam tuz ile servis yapın.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Baharatlı Limon Yağı ile Kavrulmuş Enginar
Porsiyon Sayısı 4
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori258

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın