Soya Fasulyesi Pilaki

18 Ağustos 2019

Soya fasulyesi, dünyanın en çok tüketilen gıdalardan biri haline gelen bir bakla türüdür. İnsan sağlığı için son derece faydalıdırlar ve ayrıca yetiştirilmesi kolaydır.

Soya fasulyesi yüksek oranda protein içerir.

Metabolizma hızını arttırır.

Sindirim sağlığını iyileştirmek yardımcı olur.

Kemikleri güçlendirir.

Soya Fasulyesi Pilaki
Lezzet Puanı: %60
Zorluk Orta
Servis 8 kişi
Hazırlanış 30 dk
Pişirme 45 dk
Toplam 75 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Bir gece önceden sıcak suda ıslattığınız soya fasulyesini, tuzlu suda pişene kadar haşlayın.
  2. Soğanı kıyıp yarım su bardağı zeytinyağ ile kavurun.
  3. Havuçları ince halkalar halinde dilimleyip soğanların üzerine ekleyin. 4-5 dakika kavurun.
  4. Patatesleri küp küp kesin ve soğanlara ilave edin.
  5. Kereviz saplarını ve yapraklarını ince ince kıyın.
  6. Kereviz, soya fasulyesi, sarımsakları soğanlara ekleyin. 3 su bardağı sıcak su ekleyerek kısık ateşte 30 dakika pişirin. Tuz ve şekerle lezzetlendirin.
  7. Yemeğiniz pişteikten sonra geri kalan yarım su bardağı zeytinyağı ve maydanozu ilave edin. Soğumaya bırakın.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Soya Fasulyesi Pilaki
Porsiyon Sayısı 8
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori446
% Günlük Değer*
Sodyum 2 mg0.1%
Potasyum 1,797 mg
Protein 36 g72%
Toplam Yağ 20 g25.6%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın