Ekşili Pırasa

18 Ağustos 2019

Pırasa çok sevilen sebzeler arasında yer almasada çok sağlıklıdır. Pırasayı zeytinyağlı ekşili denemediyseniz işte güzel bir fırsat. Buzdolabında 2-3 güne kadar saklayıp tüketebileceğiniz enfes bir lezzet karşınızda.

Ekşili Pırasa
Lezzet Puanı: %93
Zorluk Orta
Servis 6 kişi
Hazırlanış 30 dk
Pişirme 75 dk
Toplam 105 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  • Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Pırasaları ince ince doğrayıp soğanlara ilave edin.
  • Kerevizleri soyup çevrelerine limon sürün. İnce doğrayıp soğan ve pırasalara ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  • Pırasalar yumuşadıktan sonra su, şeker, salça ve tuz ilave edip, 30 dakika daha pişirin.
  • Yemeğinizi ocaktan almadan 2 dakika önce limon ve maydanoz ilave edin.
  • Soğuk olarak servis yapın.
  • Besin Değerleri
    Porsiyon Büyüklüğü 1 Ekşili Pırasa
    Porsiyon Sayısı 6
    Her Porsiyon İçin Miktar
    Kalori183
    % Günlük Değer*
    Sodyum 390.7 mg17%
    Potasyum 307.76 mg6.5%
    Protein 3.58 gr7.2%
    Toplam Yağ 9.67 gr12.4%
    % Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

    Bu tarifi denediniz mi?

    @PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

    Amazon'da Alışveriş Yapın