Zeytinyağlı Dolma

5 Ağustos 2019

Zeytinyağlıların en gözde ismi. Ziyafetlerin vazgeçilmezi. Peki yapımı düşünüldüğü kadar zor mu? Asla! Bu tarifle kolayca muhteşem dolmalar yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı Dolma
Lezzet Puanı: %80
Zorluk Orta
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 25 dk
Pişirme 40 dk
Toplam 65 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Sivri biber ve soğanı ufak şekilde doğrayın.
  2. Tencereye sıvı yağ koyup, biber ve soğanı soteleyin. Salçaları ekleyip kavurun,
  3. Pirinçleri yıkayıp tencereye ilave edip, kavurun. 2 çay bardağı su ekleyin. Sarımsakları ezip ilave edin.
  4. Baharatlarla tatlandırın. Limon sıkın. Kapağını kapatıp bekletin.
  5. Hazırladığını iç malzemeyi tercih ettiğiniz sebzelerin (patlıcan, kabak, biber gibi) içine doldurun. Domates dilimleri ile sebzelerin ağzına kapak yapın.
  6. Dolmanın üzerini geçmeyecek şekilde su, domates salçası, yarım limon suyu, zeytinyağıyla sos hazırlayıp tencereye dökün. Önce yüksek ateş sonra kısık ateşte pişir.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Zeytinyağlı Dolma
Porsiyon Sayısı 4-6
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori176

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın