Pancarlı Kısır

18 Ağustos 2019

Alaçatı'nın yeni gözde meydanı Paşadayı 'da, sizlere kendine has enfes lezzetleriyle hizmet veren 'Ortaya' ... Gitmediyseniz mutlaka uğramalısınız. O eşsiz lezzetleri denemeden dönmemelisiniz.

Alaçatı'ya yolunuz düşmezse üzülmeyin. Burakhan Akçe şefin bizlerle paylaştığı mükemmel Pancarlı Kısır tarifini denemelisiniz.

Lezzet Puanı: %87
Zorluk Kolay
Servis 4 kişi
Hazırlanış 20 dk
Pişirme 20 dk
Toplam 40 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  • Pancarları haşlayın. Haşlandıktan sonra pancarları ve suyunu ayırın. Ayırdıktan sonra suyunu tekrar kaynatın.
  • Kaynattığınız pancar suyuna bulguru ilave edin. Bulgur tamamen pancarın rengini alması yeterli olacaktır.
  • Pancarları küp küp doğradıktan sonra bulgurun üzerine ekleyin.
  • Doğranmış taze soğan, limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağ, kırmızı şarap sirkesi ve tuz ilave edip harmanlayın.
  • Besin Değerleri
    Porsiyon Büyüklüğü 1 Pancarlı Kısır
    Porsiyon Sayısı 4
    Her Porsiyon İçin Miktar
    Kalori106
    % Günlük Değer*
    Sodyum 631 mg27.4%
    Potasyum 256 mg5.4%
    Protein 1.2 g2.4%
    Toplam Yağ 7.2 g9.2%
    % Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

    Bu tarifi denediniz mi?

    @PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

    Amazon'da Alışveriş Yapın