Beşamel Sos

18 Ağustos 2019

Fransız mutfağının önemli soslarından biridir. Beşamel sos ile yapılan yemeklere (kabak, karnabahar vb.) öğreten denir.

Beşamel SosKaynak Canva
Lezzet Puanı: %80
Zorluk Kolay
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 5 dk
Pişirme 10 dk
Toplam 15 dk

Malzemeler

  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

  • Tencereye yağ ve unu koyun. Hafif hararetli ısıda yağı una yedirin.
  • Devamlı karıştırarak yavaşça sütü ilave edin. Tuz atıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Besin Değerleri
    Porsiyon Büyüklüğü 1 Beşamel Sos
    Porsiyon Sayısı 4-6
    Her Porsiyon İçin Miktar
    Kalori68
    % Günlük Değer*
    Kolesterol 11 mg3.7%
    Sodyum 519 mg22.6%
    Potasyum 59 mg1.3%
    Protein 3.5 g7%
    Toplam Yağ 3.2 g4.1%
    % Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

    Bu tarifi denediniz mi?

    @PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

    Amazon'da Alışveriş Yapın