Ev Yapımı Thousand Island Sos

Name: Thousand Island Sos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: American
Ingredients: 1 su bardağı mayonez; 2 yemek kaşığı ketçap; 1 yemek kaşığı beyaz sirke; 1 yemek kaşığı ince doğranmış soğan; 1 diş kıyılmış sarımsak; 2 yemek kaşığı turşu çeşni; 1/2 çay kaşığı paprika biber; 1/4 çay kaşığı kaya tuzu

Kremalı, tatlı, keskin lezzetli Ev Yapımı Thousand Island Sosu’nu dolabınızda hazır bulundurun. 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu kolay sos tarifi her yemek ile harika!

American Mutfağı

20 Mayıs 2022

Zorluk Kolay

Servis 8 kişi

Hazırlanış 10 dk

Pişirme 0 dk

Toplam 10 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin Ekipmanlar Tüyolar

Malzemeler

1 su bardağı mayonez
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı beyaz sirke
1 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
1 diş kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı turşu çeşni
1/2 çay kaşığı paprika biber
1/4 çay kaşığı kaya tuzu

Hazırlanışı

Büyük bir karıştırma kabında mayonez, ketçap, elma sirkesi, soğan, sarımsak ve baharatları ekleyin. Sos pürüzsüz ve kremsi olana kadar tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Kapaklı bir kavanoza aktarın 12-24 saat buzdolabında soğutun.
Herhangi bir yemekle servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Thousand Island Sos

Porsiyon Sayısı 8

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori125

% Günlük Değer*

Toplam Yağ 9.9 g12.7%

Kolesterol 8 mg2.7%

Sodyum 355 mg15.4%

Protein 0.4 g0.8%

Potasyum 26 mg0.6%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

Ev yapımı veya hazır mayonez kullanabilirsiniz. Kendi mayonezini yapmak için ‘Ev Yapımı Mayonez’ tarifimize göz atın.
Ketçap yerine domates püresi kullanabilirsiniz.
Sosu koyulaştırmak için yumurta kullanabilirsiniz. Yumurtaları haşlayın ve kabuklarını soyun. Ardından karışıma ekleyin.
Beyaz sirke yerine elma sirkesi veya limon suyu kullanabilirsiniz.
Sosa acılık katmak için acı sos veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
Tarifi vegan yapmak için mayonez yerine vegan mayonez kullanın.
Bu salata sosunu en az 1 saat veya bir gece buzdolabında bekletin. Bu sayede lezzetler birbirine daha iyi karışacaktır.

Rate This Recipe

Thousand Island Sos, mayonez, ketçap, soğan ve sirke gibi birkaç malzeme ile hazırlanır. Hamburgerler, sandviçler veya dürümlere sürebileceğiniz; patates kızartması veya sebzeleri daldırabileceğiniz veya salataların üzerine dökebileceğiniz çok yönlü bir sostur. Bu sosa koyulaştırıcı olarak katı haşlanmış yumurta da dahil edebilirsiniz. Dilerseniz vegan beslenmeye uygun bir tarife dönüştürebilirsiniz.

Bu Ev Yapımı Thousand Island Sosu tarifini denedikten sonra mağazadan satın almayacaksınız. Kişiselleştirebileceğiniz bu kremsi dokulu sosu hemen deneyin. Kavanozlarda buzdolabında her an bulundurabileceğiniz pratik bir tarif! İster hamburgere ister salataya ekleyin. Bu lezzetli sos ile her yemeğe kremalı bir doku ve tatlı-keskin bir lezzet katın.

Bu tarif için ekipmanlar

Ölçüm Kabı

Karıştırma Kabı

Kesme Tahtası

Çırpıcı

Thousand Island Sos Nedir?

Thousand Island sosu, mayonez, ketçap, tatlı turşu sosu ve farklı birçok malzemeyle yapılır.

Tarif damak zevkinize göre değiştirilebilir. Ayrıca haşlanmış yumurta, hardal, worcestershire sosu, frenk soğanı veya acı sos içerebilir.

Hamburgerden salatalara birçok tarifte kullanılabilir.

Thousand Island Sos ve Big Mac Sosu Arasındaki Fark Nedir?

Thousand Island Sos ve Big Mac Sosu benzer soslar olsa da aynı değildir. Thousand Island ketçap ve mayonezle yapılırken, Big Mac sosunda genellikle hardal da kullanılır.

Thousand Island Sos ve Rus Sosu Arasındaki Fark Nedir?

Thousand Island Sos ve Rus Sosu, mayonez ve ketçap bazlı soslardır. Bununla birlikte bu iki sos lezzet bakımından farklıdır. Thousand Island sosunda tatlı turşu sosu bulunur. Rus sosu ise daha baharatlıdır.

Thousand Island Sos ve Marie Rose Sosu Arasındaki Fark Nedir?

Bu ikisi sos benzerdir. Aralarındaki temel fark, kullanıldıkları mutfaklardır. Thousand Island Amerikan mutfağında; Marie Rose sos ise İngiliz mutfağında daha çok kullanılır.

Ayrıca Thousand Island sos genellikle reuben sandviç, burger ile birlikte veya salata sosu olarak servis edilir. Marie Rose sos ise deniz ürünleri ile servis edilir.

Thousand Island Sos Nasıl Kalınlaştırılır?

Thousand Island Sosu kalınlaştırmak için katı yumurta kullanabilirsiniz. Bunun için yumurtaları haşlayın. Ardından yumurtaların kabuklarını soyun. İnce gözenekli bir elekten geçirin veya rende yardımıyla rendeleyin. Bu şekilde yumurtayı ezebilir ve rendeleyerek salata sosuna doku ve derinlik katabilirsiniz. Bu tarifi vegan yapmak istiyorsanız, yumurtayı atlayın.

Mayonez yerine vegan mayonez kullanabilir veya kaju fıstığı, su ve limon suyu kullanarak sosa kremsi doku kazandırabilirsiniz.

Vegan Thousand Island Sos Nasıl Yapılır?

Thousand Island sosu vegan yapmak için; mayonez yerine vegan mayonez kullanın. Tarifte ekşi krema veya yumurtayı atlayın.

Vegan Thousand Island Sos’u yapmak için tüm malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyin ve iyice çırpın. Sosu tadın ve baharatını damak zevkinize göre ayarlayın. Tatların birbirine karışması için en az 1 saat soğutun.

Thousand Island Sos Nasıl Servis Edilir?

Bu Ev Yapımı Thousand Island Sos’u sandviçlerle, dip sos veya salata sosu olarak servis edebilirsiniz.

İşte Thousand Island Sos ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Thousand Island Sos Nasıl Saklanır?

Bu Ev Yapımı Thousand Island Sosu kapalı bir kapta 12-24 saat buzdolabında soğutun. Ardından servis edin. Mayonez içerdiği için oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakmayın. Bu şekilde buzdolabında yaklaşık 5 güne kadar dayanır.