Fırında Havuç Cipsi

Name: Havuç Cipsi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: American
Ingredients: 3 havuç; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık isteyenler için, sadece 5 malzeme ile hazırlanan Fırında Havuç Cipsleri! En sevdiğiniz soslarla servis edebilirsiniz.

American Mutfağı

13 Aralık 2022

Zorluk Kolay

Servis 4-6 kişi

Hazırlanış 15 dk

Pişirme 15 dk

Toplam 30 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin Ekipmanlar Tüyolar

Malzemeler

3 havuç
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Fırını önceden 180 °C (356 °F)’ye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir mandolin dilimleyici kullanarak havuçları ince ince dilimleyin.
Bir kapta pul biber, tuz, nane ve zeytinyağını karıştırın. Doğradığınız havuçları bu sos içerisinde harmanlayın.
Hazırlanan havuçları tepsiye dizin ve 10-15 dakika pişirin.
Biraz soğumaya bırakın ve soslarla servis yapın.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Havuç Cipsi

Porsiyon Sayısı 4-6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori87

% Günlük Değer*

Sodyum 490 mg21.3%

Potasyum 120 mg2.6%

Protein 0.3 g0.6%

Toplam Yağ 8.4 g10.8%

% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun. Kağıt havlu ile fazla suyunu alın.
Zeytinyağı yerine avokado yağı da kullanabilirsiniz. Daha fazlası için "Yemeklik Yağ Çeşitleri" yazımıza göz atın.
Tepsiyi fazla doldurmayın. Havuçları fırın tepsisine tek bir sıra halinde dizin. Bu sayede, havuç dilimleri eşit şekilde pişecektir.
Havuç cipslerini fırından çıkardıktan sonra daha gevrek olması için birkaç dakika soğumaya bırakın.
En sevdiğiniz baharat ve soslar ile tarifi özelleştirebilirsiniz. Kimyon, sarımsak, köri tozu veya acı sos ekleyebilirsiniz.
Cipsleri pişirdikten sonra baharatlayın veya soslayın. Havuç cipslerini fırınlamadan önce baharatlandırmayın. Aksi halde, sos havuç cipslerini ıslatabilir.
Havuçları eşit ve ince ince dilimleyin. Havuç cipslerinin gevrek olması ince dilimlediğinizden emin olun. Aynı sürede pişmesi için eşit dilimlere ayırın. Bunun için, mandolin dilimleyici veya sebze soyucu kullanabilirsiniz.
Havuç dilimlerinin yapışmasını önlemek için hafifçe yağlanmış veya parşömen kağıdı serili fırın tepsisine tek tabaka halinde yerleştirin.

Rate This Recipe

Bu ev yapımı sebze cipsi, düşük kalori ve yağ oranına sahiptir. Fırında kolayca pişirebileceğiniz taze baharatlarla lezzetlendirilmiş bu havuç dilimlerine bayılacaksınız.

Daldırma soslarıyla birlikte mükemmel bir lezzet havuç cipsi. Yemeye doyamayacağınız sürekli yanınızda olacak bu sağlıklı atıştırmalığı evde siz de yapabilirsiniz. İşte kolay tarifimiz sizlerle.

Bu tarif için ekipmanlar

Ölçüm Kabı

Karıştırma Kabı

Kesme Tahtası

Fırın Pişirme Seti

Soyacak

Şef Bıçağı

Havuç Cipsi Sağlıklı Mı?

Bu ev yapımı havuç cipsleri, sağlıklı ve düşük kalorili atıştırmalıklardır. Havuç, yüksek lif ve mineral içeriğine sahiptir. Fırında havuç cipsi, sağlıklı bir seçenektir. Hazır satın alınan sebze cipslerine göre daha düşük kalori ve yağ miktarına sahiptir.

Daha fazla bilgi için 'Sağlıklı Meyve ve Sebze Cipsi Nasıl Yapılır?' yazımıza göz atın.

Havuç Cipsi Nasıl Servis Edilir?

Bu sağlıklı ev yapımı havuç cipslerini atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Yoğurt sosu, peynir sosu veya humus gibi daldırma sosları ile iyi gider. Ayrıca bu sebze cipslerini sandviç veya salatalar ile garnitür olarak servis edebilirsiniz.

İşte Havuç Cipsi ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Havuç Cipsi Nasıl Saklanır?

Ev yapımı fırında havuç cipsleri en iyi taze tüketilir. Bununla birlikte, bu sebze cipsleri oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanabilir.

Havuç cipslerini çıtır tutmak için, saklamadan önce tamamen soğumalarını bekleyin. Cipsleri baharatlandırdıysanız, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kaçta birkaç gün saklayabilirsiniz. Sos eklediğiniz havuç cipslerini ise hava geçirmez bir kapta veya buzdolabı poşetinde buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.

Recipe byPetite Gourmets