Kepekli Poğaça

Name: Kepekli Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 135.8 gr tereyağ; 1 yumurta; 1 yumurta sarısı; 1/2 yemek kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı süt; 45.3 gr maya; 2.5 su bardağı kepekli un

French Mutfağı

18 Ağustos 2019

Zorluk Orta

Servis 6 kişi

Hazırlanış 20 dk

Pişirme 30 dk

Toplam 50 dk

Tarif İçeriği

Malzemeler Hazırlanışı Besin

Malzemeler

135.8 gr tereyağ
1 yumurta
1 yumurta sarısı
1/2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
45.3 gr maya
2.5 su bardağı kepekli un

Hazırlanışı

Mayayı süt (ılık) ve şekerle eriyinceye kadar karıştırın. Tereyağ, tuz, yumurta ve azar azar un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

Fırını 180 C ısıtın.

Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerini nemli temiz bir bezle örtüp, 15 dakika bekletin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp (Poğaçaların üzerini susam, çörekotu, çekirdek içi gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.), kızarıncaya kadar fırında pişirin.

Besin Değerleri

Porsiyon Büyüklüğü 1 Kepekli Poğaça

Porsiyon Sayısı 6

Her Porsiyon İçin Miktar

Kalori300

Rate This Recipe

İşten veya okuldan önce kahvaltı için fazla zaman yoksa doyurucu bir poğaça kurtarıcınız olabilir. Pastanelerden almak yerine kendiniz evinizde gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

Recipe byPetite Gourmets