Enjoy a 10% discount on all orders over $60

Evde Frambuazlı Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

Ev yapımı Frambuazlı Soğuk Çay’ın keyfini çıkarın. Bu serinletici içecek sıcak yaz günleri için idealdir ve misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir.

28 Haziran 2023
sut urunu icermeyen food icon
Frambuazlı Soğuk ÇayKaynak Canva
Zorluk Kolay
Servis 8 kişi
Hazırlanış 120 dk
Pişirme 15 dk
Toplam 135 dk

Malzemeler

  • 1 su bardağı taze ahududu
  • 1 su bardağı şeker
  • 8 su bardağı su
  • 4 siyah çay poşeti
  • Buz küpleri

Hazırlanışı

  1. Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve çay poşetlerini ekleyin. Çayın yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin, ardından çay poşetlerini çıkarın.
  2. Çay demlenirken bir frambuaz şurubu yapın. Ahududu ve şekeri orta ateşte bir tencerede birleştirin. Şeker tamamen eriyene ve ahududular parçalanana kadar karıştırın.
  3. Frambuaz şurubunu ince gözenekli bir elekten geçirerek katıları atın. Pürüzsüz, tatlı bir ahududu şurubu bırakmalısınız.
  4. Ahududu şurubunu demlenmiş çaya dökün ve birleştirmek için iyice karıştırın. Çayın oda sıcaklığına soğumasına izin verin, ardından soğuyana kadar buzdolabında saklayın.
  5. Servis yapmak için bardakları buz küpleriyle doldurun, ahududulu buzlu çayı buzun üzerine dökün ve taze nane yaprakları ve ekstra ahududu ile süsleyin. Ev yapımı Frambuazlı Buzlu Çayınızın tadını çıkarın!
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Frambuazlı Soğuk Çay
Porsiyon Sayısı 8
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori120
% Günlük Değer*
Sodyum 10 mg0.4%
Sodyum 10 mg0.4%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Tüyolar

  • Yüksek kaliteli yaprak çay poşetleri veya gevşek yapraklı çay kullanın. Frambuazlı buzlu çayınız için temel olarak kaliteli bir siyah çay veya yeşil çay seçin. Tercihinize göre poşet çay veya yaprak çay kullanabilirsiniz. Daha fazlası için, ‘Çay Çeşitleri yazımıza göz atın.
  • Çayı doğal tatlılığı ve aroması ile doldurmak için taze frambuaz kullanın. Bir avuç frambuazı ezin ve lezzetli özlerini çıkarmak için demlenirken çaya ekleyin.
  • Bu tarif için taze ahududu idealdir, ancak taze ahududu yoksa dondurulmuş ahududu da kullanabilirsiniz.
  • Soğık çayın tatlılığını tercihinize göre az ya da çok şeker ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
  • Şeker yerine bal, basit şurup, agave şurubu veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
  • Tarifi vegan yapmak için akçaağaç şurubu ve agav şurubu gibi tatlandırıcılar kullanın.
  • Tarifi keto yapmak için stevia ve hindistan cevizi şekeri gibi keto tatlandırıcıları kullanın.
  • Daha güçlü bir çay aroması istiyorsanız, çay poşetlerinin daha uzun süre demlenmesine izin verin.
  • Ekstra bir tazelik dokunuşu için buzlu çayınıza bir miktar limon suyu ekleyin.
  • Ferahlatıcı bir narenciye aroması eklemek için ahududulu buzlu çayınıza taze limon veya limon suyu sıkın. Bu, aromaları aydınlatır ve ahududuların tatlılığını dengeler.
  • Buzlu çayı soğutun. Çayınızı demledikten sonra, soğutmadan önce oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Bu, bulanıklığı önler ve aromaların uygun şekilde demlenmesini sağlar. Vaktiniz kısıtlıysa, daha güçlü bir çay konsantresi demleyebilir ve hızlı bir şekilde soğuması için buzun üzerine dökebilirsiniz.
  • buz ekleyin. Servis yaparken, soğutulmuş ahududulu buzlu çayı buz küpleriyle dolu bir bardağa dökün.
  • Taze ahududu, limon dilimleri veya nane yaprakları ile süsleyin.
  • Yaratıcı olmaktan ve ek tatlar denemekten çekinmeyin. Bir miktar vanilya özü, biraz ahududu veya nar suyu ekleyebilir veya hatta benzersiz bir dokunuş için çayı çilek veya şeftali gibi diğer meyvelerle demleyebilirsiniz.
Rate This Recipe

Sıcak bir yaz gününde içinizi serinletecek bir bardak buzlu çay gibisi yoktur. Ve ev yapımı Ahududu Buzlu Çay olduğunda, deneyim daha da keyifli. Bu tarif, ahududuların keskin tatlılığını buzlu çayın rahatlatıcı aşinalığıyla birleştirerek hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir içecek ortaya çıkarıyor.

Frambuazlı Soğuk Çay Nedir?

Klasik buzlu çayın canlandırıcı ve meyvemsi bir dokunuşu olan Frambuazlı Soğuk Çay (Ahududulu Soğuk Çay)'ın Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktığına inanılıyor. Buzlu çayın ABD'de 19. yüzyıla kadar uzanan uzun bir geçmişi vardır. Ancak ahududu gibi meyve aromalarının eklenmesi daha yeni bir yeniliktir. Bu enfes içecek, canlandırıcı tadı ve ahududuların sağladığı ilave sağlık yararları nedeniyle hızla popülerlik kazandı. Özellikle sıcak yaz aylarında tercih edilir, ancak yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz.

Ahududulu Soğuk Çay'ı evde yapmak, şeker miktarını ve kullanılan malzemelerin kalitesini kontrol etmenizi sağlar. Tatlılığını beğeninize göre ayarlayabilir, hatta farklı çay türlerini deneyebilirsiniz. Siyah çay yaygın olarak kullanılır, ancak yeşil çay veya bitki çayları da ilginç varyasyonlar yapabilir. Taze demlenmiş çay ve gerçek ahududu en iyi lezzeti verecektir. İster yaz barbeküsüne ev sahipliği yapıyor, ister antrenmandan sonra serinletici bir içecek arıyor olun veya sadece iyi bir kitap okuyarak sakin bir anın tadını çıkarmak istiyor olun, Raspberry Iced Tea harika bir seçimdir.

Frambuazlı Soğuk Çay Sizin İçin İyi Mi?

Frambuazlı soğuk çay evde taze malzemelerle yapıldığında sağlıklı bir içecek olabilir. Çayın antioksidanlarını ve ahududu vitaminlerini içerir. Ancak, herhangi bir yiyecek veya içecek gibi,

ölçülü tüketilmelidir. Hazır veya restoran versiyonları genellikle şeker açısından yüksek olabilir.

Frambuaz sadece lezzetli değil aynı zamanda vitaminler, antioksidanlar ve lifle doludur. Güçlü antioksidanları ve sakinleştirici özellikleriyle bilinen çay ile birleştiğinde ortaya hem lezzetli hem de sağlığa faydalı bir içecek çıkıyor. Ahududuların tatlılığı, çayın hafif acı tadını dengeleyerek mükemmel bir tat uyumu yaratır. Bu içecek, sulu kalmanın harika bir yoludur ve şekerli gazlı içeceklere ve içeceklere daha sağlıklı bir alternatif olabilir.

En İyi Frambuazlı Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

İşte evde en iyi Frambuazlı Soğuk Çayı yapmak için bazı ipuçları:

  • Yüksek kaliteli çay seçin. Frambuazlı soğuk çay için temel olarak kaliteli bir siyah veya yeşil çay kullanın. Çayın tadı, içeceğinizin genel tadını büyük ölçüde etkiler.
  • Bir avuç taze ahududu ezin ve demlenirken çaya ekleyin. Bu, çaya doğal tatlılık ve canlı bir ahududu aroması katacaktır.
  • Şeker, bal veya agave şurubu gibi tatlandırıcılar ekleyerek buzlu çayınızın tatlılığını ayarlayın. Küçük bir miktarla başlayın ve istediğiniz tatlılık seviyesine ulaşana kadar kademeli olarak daha fazlasını ekleyin.
  • Ferahlatıcı bir narenciye aroması eklemek için ahududulu buzlu çayınıza taze limon veya limon suyu sıkın. Bu, tatlılığı dengeler ve tatları aydınlatır.
  • Düzgün soğutun. Bulanıklığı önlemek için soğutmadan önce demlenmiş çayın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Vaktiniz kısıtlıysa, daha güçlü bir çay konsantresi demleyin ve hızla soğuması için buzun üzerine dökün.
  • Buzla servis yapın. Bir bardağa buz küpleri doldurun ve üzerine soğutulmuş ahududu çayını dökün. Bu, içeceği soğuk ve taze tutar.
  • Taze frambuaz ile süsleyin. Çekici bir sunum ve ekstra bir frambuaz aroması patlaması için bardağınıza birkaç taze ahududu ekleyin.
  • Aromatik bir dokunuş için çayı nane veya fesleğen gibi bitkilerle demleyin. Demleme sırasında çaya birkaç bitki yaprağı ekleyin ve soğumadan önce süzün.

Frambuazlı Soğuk Çay Hangi Malzemelerden Yapılır?

Ahududulu buzlu çay tipik olarak siyah çay, taze veya dondurulmuş ahududu, şeker ve sudan yapılır. Bazı varyasyonlar, ilave lezzet için limon suyu veya nane gibi diğer bileşenleri içerebilir.

Frambuaz Çayı Sıcak İçilebilir Mi?

Evet, frambuaz çayı hem sıcak hem de soğuk olarak içilebilir. Soğuk servis edildiğinde genellikle ahududulu buzlu çay olarak anılır.

Frambuaz Çayına Hangi Malzemeler Eklenebilir?

Ahududu çayının tadı bal veya agav şurubu gibi doğal tatlandırıcılar eklenerek artırılabilir. Keskin bir dokunuş için taze sıkılmış limon suyu da eklenebilir. Anahtar, malzemeleri kişisel zevk tercihinize göre ayarlamaktır.

Frambuazlı Soğuk Çay Nasıl Servis Edilir?

Bu Frambuazlı Soğuk Çay tarifi, ahududuların parlak, keskin lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Sıcak bir yaz gününde yudumlamak için mükemmel olan serinletici bir içecek. İster bir yaz barbeküsüne ev sahipliği yapıyor olun, ister verandanızda dinlenin, bu Ahududulu Buzlu Çay kesinlikle bir hit olacaktır. Afiyet olsun!

İşte Frambuazlı Soğuk Çay ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Shop on Petite Gourmets