Pesto Soslu Tavuk Sandviç

Pesto Soslu Tavuk Sandviç, ızgara tavuk ve pesto sosun kızarmış ekmekle mükemmel birleşimidir.

22 Mayıs 2023
Pesto Soslu Tavuk SandviçKaynak Canva
Zorluk Kolay
Servis 4 kişi
Hazırlanış 15 dk
Pişirme 20 dk
Toplam 35 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Izgarayı veya set üstü ızgara tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
  2. Tavuk göğsünü pişirmeden önce zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı biber karışımında en az 30 dakika her iki tarafını da marine edin.
  3. Tavuk göğsünü her bir tarafı için yaklaşık 6-8 dakika veya iyice pişene ve ortası artık pembe kalmayana kadar ızgara yapın.
  4. Tavukları tavadan alın ve birkaç dakika dinlendirin.
  5. Taze fesleğen yaprağı, sarımsak, çam fıstığı veya ceviz, parmesan peyniri, zeytinyağı, tuz ve karabiber kullanarak ev yapımı pesto sosu hazırlayın.
  6. Tavuk dinlenirken her ekmek diliminin bir tarafına ev yapımı pesto sos sürün.
  7. Izgara tavuk göğüslerini ince şeritler halinde dilimleyin.
  8. Sandviçi hazırlamak için dilimlenmiş tavuğu ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
  9. Tavuğun üzerine bir dilim mozzarella peyniri, ardından domates dilimleri ve taze fesleğen yaprağı ekleyin.
  10. Kalan ekmek dilimlerini pesto tarafı aşağı gelecek şekilde üstüne yerleştirin.
  11. Peynir eriyene ve ekmek çıtır çıtır olana kadar sandviçi bir tost makinesinde veya ızgara tavasında her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
  12. Sandviçi kızarttıktan sonra tost makinesinden alın ve biraz soğumaya bırakın.
  13. Sandviçi ikiye bölün ve hemen servis yapın.

Pesto Sos Tarifi

Pesto Sos

Pesto Sos Malzemeler

Pesto Sos Hazırlanışı

  • Fesleğeni yıkayıp yaprakları dallarından ayırın. Yaprakları kurutun.
  • Parmesanı ince rendeleyin.
  • Dolmalık fıstığı karamel rengine gelinceye kadar ateşte çevirdikten sonra dövün ve soğuması için bekletin.
  • Fesleğenleri mutfak robotundan geçirip fıstık, parmesan ve sarımsakla birleştirin. Yağ, karabiber ve tuz ilave edip karıştırın.
  • Besin Değerleri
    Porsiyon Büyüklüğü 1 Pesto Soslu Tavuk Sandviç
    Porsiyon Sayısı 4
    Her Porsiyon İçin Miktar
    Kalori416
    % Günlük Değer*
    Toplam Yağ 21.6 g27.7%
    Kolesterol 91 mg30.3%
    Sodyum 1104 mg48%
    Protein 34.5 g69%
    Potasyum 58 mg1.2%
    % Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

    Tüyolar

    • Kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü kullanın.
    • Tavuğu marine edin. Lezzet katmak için tavuk göğsünü pişirmeden önce en az 30 dakika zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve diğer bitki ve baharatlardan oluşan bir karışımda marine edin. Bu, tavuğu lezzetli tatlarla dolduracaktır.
    • Tavuğu ızgara yapın veya tavada kızartın. Marine edilmiş tavuk göğsünü ızgarada veya kızgın tavada iyice pişene kadar pişirin. Bu, lezzetli bir dumanlı lezzet katacaktır.
    • Tavuğu ocakta, fırında veya ızgarada tavada pişirebilirsiniz. Tavuğu 74 °C (165 °F) dahili sıcaklığa ulaşana kadar pişirdiğinizden emin olun.
    • Tavuğu dinlenmeye bırakın. Tavuk piştikten sonra ızgaradan veya fırından çıkarın. Birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Bu tavuk etini daha sulu yapar.
    • Tavuk göğsünü ince, eşit dilimler halinde dilimleyin. Bu, sandviçi ısırmayı ve sandviç boyunca eşit şekilde dağıtmayı kolaylaştıracaktır.
    • Ev yapımı pesto sosu kullanın. Taze malzemelerle kendi pestonuzu yapın. Bu, sandviçe daha fazla lezzet katar.
    • Pestolu tavuklu sandviç yapmak için ciabatta, baget, ekşi hamur veya focaccia kullanın. Ekmeği uygun sandviç büyüklüğünde parçalar halinde dilimleyin. Daha fazlası için "Ekmek Çeşitleri" yazımıza göz atın.
    • Ev yapımı veya mağazadan satın alınmış ekmek kullanabilirsiniz.
    • Ekmeği kızartın veya ızgara yapın. Sandviçi hazırlamadan önce sandviç ekmeğini çıtır çıtır yapmak için kızartın veya ızgara yapın. Ekstra lezzet için ekmeği zeytinyağı veya tereyağı ile fırçalayabilirsiniz.
    • Malzemeleri katmanlayın. Her iki ekmek dilimine de pesto sos sürün. Pişen tavuk göğüslerini bir tarafına dizin. Peynir ve herhangi bir ek sos ekleyin.
    • Taze ve gevrek sebzeler ekleyin. Doku ve tazelik için sandviçe dilimlenmiş domates, marul, roka veya salatalık ekleyin.
    • Ayrıca dilimlenmiş avokado veya karamelize soğan da ekleyebilirsiniz.
    • Sandviçi ısıtın. Tost makineniz veya sandviç presiniz varsa, sandviçi hazırladıktan sonra bastırın. Bu, peynirin erimesine ve sandviçe daha fazla lezzet vermesine yardımcı olacaktır.
    • Sandviçi ikiye bölün ve hemen servis yapın. Ekmek hala sıcak ve çıtır çıtır iken en iyi şekilde tüketilir.
    Rate This Recipe

    Izgara Tavuklu Pesto Soslu Sandviç, duyular için bir şölendir. Her lokmada sulu tavuk, kremalı pesto ve çıtır çıtır ekmeğin ağız sulandıran tatlarını deneyimleyeceksiniz.

    Hızlı ve doyurucu bir yemek mi arıyorsunuz? Bu Pesto Soslu Tavuk Sandviç tarifi, ailenizle öğle yemeği deneyiminizi yükseltebilir. Bu tavuklu sandviçle sandviç deneyiminizin tadını çıkarın.

    Pesto Soslu Tavuk Sandviç Nedir?

    Pesto soslu tavuk sandviç, ızgara veya kavrulmuş tavuk, pesto sos ve çeşitli soslarla yapılan lezzetli bir sandviçtir. Yumuşak tavuk göğsü, pesto sos ve peynir ve sebze gibi ek malzemelerin birleşimidir. Bu ızgara tavuklu sandviç, genellikle gevrek bir doku eklemek için kızartılmış ekmek üzerinde servis edilir.

    Pestolu tavuk sandviç yapmak için tavuğu pişirmeden önce baharatlayın. Ev yapımı pesto sosu kullanın. Taze mozzarella peyniri, dilimlenmiş domates, közlenmiş kırmızı biber, roka, marul, avokado veya karamelize soğan gibi ek malzemeleri ekleyin.

    Tavuk pestolu sandviçler, patates kızartması veya taze salata ile garnitür olarak sıcak olarak servis edilebilir.

    En İyi Ev Yapımı Pesto Sos Nasıl Yapılır?

    Evde en iyi pesto sosu yapmak için işte bazı ipuçları:

    • Taze malzemeler kullanın.
    • Fındıkları kızartın. Lezzetlerini arttırmak için, fındıkları kuru bir tavada orta ateşte kokulu ve altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Kullanmadan önce soğumalarını bekleyin.
    • Peyniri taze rendeleyin. Önceden rendelenmiş peynir aynı lezzet derinliğine sahip olmayabilir ve sosun dokusunu etkileyebilir.
    • Malzemeleri fazla karıştırmayın. Bu, fesleğenin oksitlenmesine ve sosu kahverengileştirmesine neden olabilir. Pürüzsüz ancak hafif dokulu bir kıvam elde edene kadar karıştırın veya nabız atın.
    • Bir mutfak robotu veya blender kullanın. Daha yumuşak bir sos için, karışım daha homojen hale gelene kadar daha uzun süre karıştırın. Daha ince bir kıvam tercih ederseniz biraz daha zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
    • Pesto sosu tadın ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın.

    Evde pesto sos yapmak için 'Ev Yapımı Pesto Sos' tarifimize göz atın.

    Pesto Soslu Tavuk Sandviç Yapmak İçin En İyi Ekmek Türü Nedir?

    Tavuklu pestolu sandviç yapmak için kullanabileceğiniz birkaç seçenek var. Ciabatta, baget, ekşi hamur, focaccia veya tam buğday veya çok tahıllı ekmek bu sandviç tarifi için idealdir.

    En iyi ekmeği seçerken, ekmeğin gevrekliğini, yumuşaklığını ve genel tadını göz önünde bulundurun. Doldurma ve ızgara işlemine dayanabilecek bir ekmek seçin.

    Daha fazlası için "Ekmek Çeşitleri" yazımıza göz atın.

    Sandviç ekmeğinizi evde yapmak için lezzetli ev yapımı ekmek tariflerimizi deneyebilirsiniz:

    Pesto Soslu Tavuk Sandviç ile Ne Servis Edilir?

    Pesto soslu tavuklu sandviçler, yemeğinize lezzet katmak için çorbadan salataya kadar birçok nefis seçenekle servis edilebilir. Bu tavuklu sandviç, sıcak bir kase domates çorbası veya sebze çorbası ile iyi gider. Kabak, dolmalık biber, patlıcan gibi közlenmiş sebzelerle servis edilebilir. Sağlıklı ve hafif bir yemek yapmak için yeşil salata veya kinoa salatası ile servis yapın. Cips veya patates kızartması ile garnitür olarak servis yapın.

    İşte Pestolu Tavuklu Sandviç ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

    Pesto Soslu Tavuk Sandviç Nasıl Saklanır?

    Pestolu tavuk sandviçi saklamak için, sandviçi streç filmle sıkıca sarın veya hava geçirmez bir kaba koyun. Bu, lezzetini korumaya ve kurumasını önlemeye yardımcı olacaktır. Sandviç, peynir veya sebze gibi çabuk bozulan malzemeler içeriyorsa, taze kalmaları için buzdolabında saklayın. Ekmeği soğutmak daha yumuşak hale getirebilir.

    Sandviçi oda sıcaklığında iki saat saklayabilirsiniz. Sandviçin tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda paketini açın, tost makinesinde veya panini presinde tekrar ısıtın.

    Kötü koku veya küf gibi herhangi bir bozulma belirtisi gösteriyorsa sandviçi atın.

    Pesto Soslu Tavuk Sandviç Dondurulabilir Mi?

    Evet, pesto soslu ızgara tavuk sandviçler dondurulabilir. Ancak sandviçin dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir. Pestolu tavuk sandviçi dondurmak için:

    • Sandviçi hazırlayın.
    • Sandviçi streç film veya alüminyum folyo ile sıkıca sarın.
    • Sarılı sandviçi yeniden kapatılabilir bir dondurucu torbasına veya hava geçirmez bir kaba koyun.
    • Dondurucuya koyun ve 1 aya kadar saklayın.

    Pesto Soslu Tavuklu Sandviç Nasıl Yeniden Isıtılır?

    Pestolu tavuklu sandviçi yeniden ısıtmak için,

    Tost Makinesi veya Izgara Tavası: Sandviçinizde peynir veya diğer eriyebilir malzemeler varsa, bir tost makinesi veya ızgara tavası kullanmak, onu yeniden ısıtmanın en iyi yoludur. Panini presini veya ızgara tavasını orta ateşte önceden ısıtın. Sandviçi tost makinesine veya ızgara tavasına yerleştirin ve hafifçe bastırın. Peynir eriyene, dolgular ısınana ve ekmek kızarana kadar her iki tarafta birkaç dakika pişirin.

    Fırın: Fırını önceden 175 °C (350 °F)’ye ısıtın. Sandviçten herhangi bir folyo veya plastik sargıyı çıkarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 10-15 dakika veya sandviç iyice ısınana ve ekmek hafif çıtır çıtır olana kadar pişirin.

    Ekmek Kızartma Makinesi: Sandviçi ekmek kızartma makinesi rafına yerleştirin. Tamamen ısınana ve ekmek kızarana kadar birkaç dakika kızartın.

    Tavuklu sandviçleri yeniden ısıtırken, 74 °C (165 °F ) güvenli sıcaklığa ulaştığından emin olmak için tavuğun iç sıcaklığını kontrol edin. Yeniden ısıttıktan sonra, tadını çıkarmadan önce sandviçin biraz soğumasını bekleyin.

    Bu tarifi denediniz mi?

    @PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

    Amazon'da Alışveriş Yapın