Pesto Soslu Tavuk Sandviç Nedir?
Pesto soslu tavuk sandviç, ızgara veya kavrulmuş tavuk, pesto sos ve çeşitli soslarla yapılan lezzetli bir sandviçtir. Yumuşak tavuk göğsü, pesto sos ve peynir ve sebze gibi ek malzemelerin birleşimidir. Bu ızgara tavuklu sandviç, genellikle gevrek bir doku eklemek için kızartılmış ekmek üzerinde servis edilir.
Pestolu tavuk sandviç yapmak için tavuğu pişirmeden önce baharatlayın. Ev yapımı pesto sosu kullanın. Taze mozzarella peyniri, dilimlenmiş domates, közlenmiş kırmızı biber, roka, marul, avokado veya karamelize soğan gibi ek malzemeleri ekleyin.
Tavuk pestolu sandviçler, patates kızartması veya taze salata ile garnitür olarak sıcak olarak servis edilebilir.
En İyi Ev Yapımı Pesto Sos Nasıl Yapılır?
Evde en iyi pesto sosu yapmak için işte bazı ipuçları:
- Taze malzemeler kullanın.
- Fındıkları kızartın. Lezzetlerini arttırmak için, fındıkları kuru bir tavada orta ateşte kokulu ve altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Kullanmadan önce soğumalarını bekleyin.
- Peyniri taze rendeleyin. Önceden rendelenmiş peynir aynı lezzet derinliğine sahip olmayabilir ve sosun dokusunu etkileyebilir.
- Malzemeleri fazla karıştırmayın. Bu, fesleğenin oksitlenmesine ve sosu kahverengileştirmesine neden olabilir. Pürüzsüz ancak hafif dokulu bir kıvam elde edene kadar karıştırın veya nabız atın.
- Bir mutfak robotu veya blender kullanın. Daha yumuşak bir sos için, karışım daha homojen hale gelene kadar daha uzun süre karıştırın. Daha ince bir kıvam tercih ederseniz biraz daha zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
- Pesto sosu tadın ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın.
Evde pesto sos yapmak için 'Ev Yapımı Pesto Sos' tarifimize göz atın.
Pesto Soslu Tavuk Sandviç Yapmak İçin En İyi Ekmek Türü Nedir?
Tavuklu pestolu sandviç yapmak için kullanabileceğiniz birkaç seçenek var. Ciabatta, baget, ekşi hamur, focaccia veya tam buğday veya çok tahıllı ekmek bu sandviç tarifi için idealdir.
En iyi ekmeği seçerken, ekmeğin gevrekliğini, yumuşaklığını ve genel tadını göz önünde bulundurun. Doldurma ve ızgara işlemine dayanabilecek bir ekmek seçin.
Daha fazlası için "Ekmek Çeşitleri" yazımıza göz atın.
Sandviç ekmeğinizi evde yapmak için lezzetli ev yapımı ekmek tariflerimizi deneyebilirsiniz:
Pesto Soslu Tavuk Sandviç ile Ne Servis Edilir?
Pesto soslu tavuklu sandviçler, yemeğinize lezzet katmak için çorbadan salataya kadar birçok nefis seçenekle servis edilebilir. Bu tavuklu sandviç, sıcak bir kase domates çorbası veya sebze çorbası ile iyi gider. Kabak, dolmalık biber, patlıcan gibi közlenmiş sebzelerle servis edilebilir. Sağlıklı ve hafif bir yemek yapmak için yeşil salata veya kinoa salatası ile servis yapın. Cips veya patates kızartması ile garnitür olarak servis yapın.
İşte Pestolu Tavuklu Sandviç ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
- Ev Yapımı Kremalı Domates Çorbası
- Fırında Tatlı Patates Kızartması
- Sote Brüksel Lahanası
- Kinoa Salatası
- Kremalı Salatalık Salatası
Pesto Soslu Tavuk Sandviç Nasıl Saklanır?
Pestolu tavuk sandviçi saklamak için, sandviçi streç filmle sıkıca sarın veya hava geçirmez bir kaba koyun. Bu, lezzetini korumaya ve kurumasını önlemeye yardımcı olacaktır. Sandviç, peynir veya sebze gibi çabuk bozulan malzemeler içeriyorsa, taze kalmaları için buzdolabında saklayın. Ekmeği soğutmak daha yumuşak hale getirebilir.
Sandviçi oda sıcaklığında iki saat saklayabilirsiniz. Sandviçin tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda paketini açın, tost makinesinde veya panini presinde tekrar ısıtın.
Kötü koku veya küf gibi herhangi bir bozulma belirtisi gösteriyorsa sandviçi atın.
Pesto Soslu Tavuk Sandviç Dondurulabilir Mi?
Evet, pesto soslu ızgara tavuk sandviçler dondurulabilir. Ancak sandviçin dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir. Pestolu tavuk sandviçi dondurmak için:
- Sandviçi hazırlayın.
- Sandviçi streç film veya alüminyum folyo ile sıkıca sarın.
- Sarılı sandviçi yeniden kapatılabilir bir dondurucu torbasına veya hava geçirmez bir kaba koyun.
- Dondurucuya koyun ve 1 aya kadar saklayın.
Pesto Soslu Tavuklu Sandviç Nasıl Yeniden Isıtılır?
Pestolu tavuklu sandviçi yeniden ısıtmak için,
Tost Makinesi veya Izgara Tavası: Sandviçinizde peynir veya diğer eriyebilir malzemeler varsa, bir tost makinesi veya ızgara tavası kullanmak, onu yeniden ısıtmanın en iyi yoludur. Panini presini veya ızgara tavasını orta ateşte önceden ısıtın. Sandviçi tost makinesine veya ızgara tavasına yerleştirin ve hafifçe bastırın. Peynir eriyene, dolgular ısınana ve ekmek kızarana kadar her iki tarafta birkaç dakika pişirin.
Fırın: Fırını önceden 175 °C (350 °F)’ye ısıtın. Sandviçten herhangi bir folyo veya plastik sargıyı çıkarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 10-15 dakika veya sandviç iyice ısınana ve ekmek hafif çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Ekmek Kızartma Makinesi: Sandviçi ekmek kızartma makinesi rafına yerleştirin. Tamamen ısınana ve ekmek kızarana kadar birkaç dakika kızartın.
Tavuklu sandviçleri yeniden ısıtırken, 74 °C (165 °F ) güvenli sıcaklığa ulaştığından emin olmak için tavuğun iç sıcaklığını kontrol edin. Yeniden ısıttıktan sonra, tadını çıkarmadan önce sandviçin biraz soğumasını bekleyin.
