Sağlıklı Pratik Avokado Tost

23 Ağustos 2021

En İyi Avokado Tostu, çıtır çıtır kızarmış ekmek ve sadece bir tutam tuzla pürüzsüz ve kremsi avokado ile yapılır! Genel etki tatmin edici, sağlıklı ve süper lezzetlidir!

Avokado tarifleri söz konusu olduğunda, kolay avokado tostu kesinlikle en popüler olanlardan biridir. Sonuçta, kahvaltı veya herhangi bir akşam yemeği için basit, sağlıklı, mükemmel bir kombinasyon!

Ve bu avokado tost tarifi herhangi bir süslü yer mantarı, ıstakoz veya mısır gevreği içermese de, sadeliği ve gevrek kremsi iyiliği ile onları telafi etmekten daha fazlasını yapıyor.

Avokado TostKaynak Canva
Lezzet Puanı: %92
Zorluk Kolay
Servis 1 kişi
Hazırlanış 3 dk
Pişirme 2 dk
Toplam 5 dk

Tüyolar

  • Bu avokado tost tarifi için aşırı olgun avokado kullanmaktan kaçının. Bunun yerine, içi yumuşak veya lifli olmayan olgun avokadoları arayın ve hafifçe sıkıldığında biraz verim elde edin.
  • Avokadonuzu kestiğinizde kahverengi veya bazı yerleri morarmışsa panik yapmayın. Sadece kepçe ve bu kısımları atın ve avokadonun geri kalanını talimatlara göre kullanın.
  • En iyi avokado tostu için iyi ekmek almak ve onu iyi kızartmak gerekir. Sağlam, kalın dilimlenmiş tam tahıllı ekmek özellikle işe yarar, ancak tam buğday ekmeği, beyaz ekmek veya tercih ettiğiniz diğer ekmekleri de kullanabilirsiniz.
  • Tostunuzun üzerine avokado dilimlerini ezmeye çalışmayın. Tost ekmeğine delik açmanız ve mahvetmeniz muhtemeldir. Bunun yerine avokadoyu bir çatal veya kaşıkla ayrı bir kapta veya tabağın kenarında ezin.
  • Birçok avokadoyu aynı anda eziyorsanız çatal veya kaşık yerine patates ezici veya hamur kesici kullanın.
  • Ezdiğiniz her yarım avokado için en az bir tutam tuz eklemeyi unutmayın. Püresi avokadoyu çok daha iyi yapar.
  • Glutensiz avokado tostu için seçtiğiniz glutensiz ekmeği kullanın.
  • Farklı ekmek türlerinin tost makinesinde aynı ısı ayarlarında kızartılması farklı süreler alır. Örneğin esmer ekmek, düşük nem içeriği nedeniyle beyaz ekmeğe göre daha az zamana ihtiyaç duyarken, glutensiz ekmek, normal buğday bazlı ekmeğe göre daha kalın ve yoğun olduğu için daha fazla zamana ihtiyaç duyar. Ekmeğinizi kızartırken bunu aklınızda bulundurun.
  • Çift slotlu bir ekmek kızartma makineniz varsa ve bir taraf için tost yaparken bir tarafı diğerinden daha koyu çıkıyorsa, her iki tarafın da eşit şekilde tost yapmasına izin vermek için tostu döngünün ortasında önden arkaya çevirin.
  • Fırında kızarmış ekmek yapmak için fırınınızı 175 °C'ye ısıtın ve ekmeği orta rafa (bir tepsiye veya tepsiye değil) yerleştirin. Yaklaşık 10 dakika kızartın, mükemmel altın kahverengi tostlar için ekmeği 5 dakikalık işarette veya daha koyu bir tost için daha uzun süre çevirin.
  • Ocakta kızarmış ekmek de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, orta-yüksek ateşte kalın tabanlı bir tavaya tereyağı veya sıvı yağ ekleyin ve ekmeğin her iki tarafını altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın.

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Avokado tostunu yapmanın ilk adımı mükemmel kızarmış ekmek elde etmektir. Bunu yapmak için, kullandığınız ekmekten (tam tahıllı veya beyaz) bir dilim alın ve her iki tarafı da güzelce altın rengi ve sert olana kadar ekmek kızartma makinesinde kızartın.
  2. Ekmeğiniz kızarırken avokado harcınızı hazırlayın. Avokado etini çıkarmak için büyük bir kaşık kullanmadan önce bir avokadonun yarısını alın ve çekirdeğini çıkarın.
  3. Tüm avokado etini uygun büyüklükte bir kaseye aktarın ve istediğiniz kıvama gelene kadar bir kaşık veya çatalla ezin.
  4. Bu ezilmiş avokadoya bir tutam (yaklaşık ⅛ çay kaşığı) tuz ekleyin. Tat testi yapın ve tercihinize göre daha fazlasını ekleyin.
  5. Bu baharatlı kremalı avokadoyu istediğiniz kadar ince veya kalın olacak şekilde tostunuzun üzerine yayın ve varsa bir tutam deniz tuzu ile tamamlayın. Hemen keyfini çıkarın.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Avokado Tost
Porsiyon Sayısı 1
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori237
% Günlük Değer*
Protein 6.1 g12.2%
Toplam Yağ 15.8 g20.3%
Sodyum 413.4 mg18%
% Günlük Değer (GD), bir porsiyon gıdalardaki bir besinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

Avokado Tost Nedir?

Avokado tost, bir dilim mükemmel kızarmış ekmek üzerine ezilmiş avokado ve tuzdan oluşan popüler bir açık sandviç türüdür. Zeytinyağı, humus, kırmızı biber gevreği, beyaz peynir, dukkah, karabiber, narenciye suyu ve domates gibi diğer bileşenler de lezzet ve dokuyu geliştirmek için sıklıkla eklenir.

Bu yemek interneti kasıp kavurdu ve 2010'da giderek daha popüler hale geldi, ancak avokadolu tost, 1990'ların başından beri, Sidney şefi Bill Granger'ın 1993'te kafesinde servis etmeye başladığı düşünülen bir menüde ilk kaydedilen görüntüsüyle ortalıkta dolaşıyor.

Avokado Tost Sağlıklı Mı?

Avokado tost, avokado çok sayıda sağlıklı tekli doymamış yağ asidi içerdiğinden ve vitamin, folik asit ve lif açısından zengin olduğundan sahip olabileceğiniz en lezzetli ve sağlıklı kahvaltı veya brunch'tır.

Tam tahıl gibi besin açısından zengin bir ekmekle ve tavuk, yumurta, dana eti veya domuz pastırması gibi protein açısından zengin soslarla bir araya getirildiğinde, avokado tostunu, ölçülü olarak tüketildiği sürece dengeli ve inkar edilemez derecede sağlıklı hale getirir.

Avokado Tostunun Üzerine Ne Konulabilir?

Avokadolu tost, çok yönlü bir yemektir ve onu süslemenin birçok yolu vardır. Bazı popüler avokado tost malzemeleri, taze yapraklı otlar, pesto, baharatlı kişniş sosu, chimichurri, hızlı salamura soğan, turp, jalapeños, acı sos, dilimlenmiş kiraz domates, yeşil soğan, balzamik sirke veya sır, limon suyu, kırmızı biber gevreği ve yaprak tuz gibi.

Diğer avokado tost fikirleri arasında, ekstra protein için haşlanmış yumurta veya sahanda yumurta bulunan avokado tostu ve Colby Jack peyniri, keçi peyniri ve krem peynir gibi peynirlerle avokado tostu yer alır.

Avokado Tost Süslemeleri:

Avokado Tostu Nasıl Servis Edilir?

Bu avokado tost tarifi, kendi başına doyurucu bir kahvaltıdır. Ancak akşam yemeği için yapıyorsanız, onu başka bir şeyle eşleştirmek isteyebilirsiniz. Avokado tostunuzu somon füme, roka, yumuşak haşlanmış yumurta, doğranmış meyve, gevrek domuz pastırması, salatalık salatası, tavuk ve biftek ile servis edin.

Ayrıca yeşil çay, limonata, margarita, buğday birası veya Sauvignon Blanc, Dry Riesling, Pinot Noir veya Rosé gibi şaraplarla avokado tostunun tadını çıkarabilirsiniz.

İşte Avokado Tost ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın