Yayla Çorbası

18 Ağustos 2019

Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarındandır. Yöresel olarak ismi değişiklik gösterebilir. Yayla çorbasında en önemli nokta kolesterol ve şeker için faydalı yoğurttur. Sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken bir lezzet.

Yayla Çorbası
Lezzet Puanı: %73
Zorluk Kolay
Servis 4-6 kişi
Hazırlanış 10 dk
Pişirme 60 dk
Toplam 70 dk

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Pirinci yıkayın.
  2. Tencereye su koyup kaynatın. Tuz ve pirinç ekleyip 30 dakika pişirin.
  3. Ayrı bir kapta yoğurt ve unu karıştırıp ezin. Çorbanın suyundan ilave edip ılıklaştırarak karıştırın.
  4. Pirinç yumuşayınca yoğurtlu karışımı çorbaya ilave edip hızlıca karıştırın. Çorbanın altını kısın.
  5. Tavaya yağ koyup eritin, üzerine nane ilave edin. Biraz pişirin. Naneli karışımı çorbaya ilave edip 1-2 dakika kaynatıp çorbanın altını kapatın.
  6. Biraz dinlendirip servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 1 Yayla Çorbası
Porsiyon Sayısı 4-6
Her Porsiyon İçin Miktar
Kalori156

Bu tarifi denediniz mi?

@PETITEGOURMETS ile tagle ve #PGRECIPES hashtagi kullanarak Instagram da paylaş, sana sitemizde yer verelim.

Amazon'da Alışveriş Yapın